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お陰様で11周年!!ありがとうございます!!

月曜定休日

※営業時間 11:30~22:00(ライス終了で閉店時間前に早仕舞いさせて頂く場合も御座います)

◎全席禁煙です。
※I'm sorry. Our shop refuses entrance of those who can not communicate in Japanese.




9月10日(月)~12日(水)までお休みさせて頂きます。



2017年12月21日木曜日

年末年始の個人的予定。



~渋谷区幡ヶ谷で11年目、路地裏カレーショップ「カリヒオ」。京王新線「幡ヶ谷駅下車5分」です。





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【おしらせ】







カリヒオ創業時からの「魂のドレッシング」@カリヒオ☆ドレッシング。内容は極秘ですが、野菜がモリモリ食べれる事は保障付き。野菜でなくても「パスタ」「豆腐」「ササミ」色々と工夫次第で楽しめる味となっております。カリヒオお土産「定番」です。¥650








カレーライター・ビデオブロガー飯塚敦さんに「カリヒオ☆ドレッシング」の真髄について書いてくれてます。ありがとうございます♪










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暇な時にブログを書く!



で、最近「遊び」って言うか、何となく仕事に詰まってる感じ。


先日の休みはイヌを公園に連れて行って夕方から秩父にクルマを走らせ無意味にガスの無駄使い(汗)。久々のクルマだけど秩父は-2度だったね。寒いよ。


年末年始は30日、ランチで終了して友人たちが家族で店に来るんで軽く「忘年会」。毎年何らかの形でやってるし、まあ、そこそこ頻繁に会ってるので久々感はゼロですが、コレなきゃ年は終わらないな。人数も増えて大所帯に(子供も増えて)なってきたけど、来年は皆でまた旅行に行きたいな。そしてみんなが困らず生活できてりゃいいさ。


今年はまだ分かりませんが個人的に充実した12月にはなりそうな予感ありますね。1月のセルフケータリングの予約入りましたし、年明けもお弁当、お店と詰まらずにコナシテ行きたいと思ってます。


で、仕入れ等も年明け困らないように考えないと。。。我々は休みと言ってもサービス業なんで「仕込」が大事なんです。特に食材は5日からが多いのである程度仕入れしておかないと(スパイスとか。長期休むから困るんだよね)。。もう多めに取ったんで年内は大丈夫だと思う。



休みも4日間ですので、31日は遅めに起きて「大掃除」予定。もうWEEKDAYに掃除は不可能。仕込と営業に追われて難しい。後1回の休みは扉(店の)塗りたい。





体調管理が最優先なんで、片付けは軽くって感じですね。今年は。








年明けは久々のツーリング。11月以来行って無いな。寒いからとかでは無く、コレくらいの寒さなら問題ないね。いつもの友人と近場でって話なんでたぶん「奥多摩」「青梅」かな。帰りに八王子でメンラー。青梅街道嫌いなんだけど、青梅まで行って御岳から奥多摩湖まで行って駐車場で話し込んで八王子経由で帰宅って感じ。話時間が長いのねー(笑)バイク話は止まらないよ(笑)。




最近は高速に慣れちゃって、やっぱ片道でも高速使った方が楽しめるのかなと。まあ、シタミチはRally200でも全然面白いので、どっちでも良いけどな。時短出来る分遠くに行けるって話。





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