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お陰様で11周年!!ありがとうございます!!

月曜定休日

※営業時間 11:30~22:00(ライス終了で閉店時間前に早仕舞いさせて頂く場合も御座います)

◎全席禁煙です。
※I'm sorry. Our shop refuses entrance of those who can not communicate in Japanese.

2017年11月28日火曜日

お休みの日の事~♪



~渋谷区幡ヶ谷で11年目、路地裏カレーショップ「カリヒオ」。京王新線「幡ヶ谷駅下車5分」です。






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【おしらせ】







カリヒオ創業時からの「魂のドレッシング」@カリヒオ☆ドレッシング。内容は極秘ですが、野菜がモリモリ食べれる事は保障付き。野菜でなくても「パスタ」「豆腐」「ササミ」色々と工夫次第で楽しめる味となっております。カリヒオお土産「定番」です。¥650








カレーライター・ビデオブロガー飯塚敦さんに「カリヒオ☆ドレッシング」の真髄について書いてくれてます。ありがとうございます♪










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※カリヒオでは「楽びんデリバリー」さんUberEATSさんと配達業務提携を結んでおります。お弁当配達に関わる「遅延」や「配送事故等」両業者様と直接連絡を取るようお願いいたします。お店に直接の電話は全てお応え出来ませんので予めご了承下さい。



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昨日は定休日。



日曜日の仕事終わりにガッツリ仕込して定休日はなんもヤルつもりは無かったのですが、何となくやっておくと営業日が楽なんで来てマッタリ仕込みしたりグリドル掃除したり。



で、朝一番でイヌの病院に爪きり行ってきました。前回、先生が違って血がドバドバ出ちゃってもう病院「イヤ」って思わなければいいなーと思ってましたが、やっぱチャーリーはかなりイヤがってましたね。院長先生だったので全く問題(血)無かったのは気のせいではないでしょう。







昨日は奥さんが留守なんで僕が留守番。



お昼は従姉妹とランチしに知り合いのお店にお邪魔しました。






旬の「カキフライ」に舌鼓を打ちつつ....



僕はメインのステーキをペロリ。写真撮るの忘れました。ランチ時で忙しそうだったんで早々に撤収。


ケーキを買ってウチの店でお茶して話に花が咲きます。時間足りないね。。。お互いに忙しい日々を過ごしてるので中々ユックリとは難しい・・けど、とっても僕にとって貴重な時間なんだよ。。。。また来年!会いましょうね!!




お店でそのまま軽く仕込して、帰宅して犬の散歩行ってご飯してお昼寝させて(僕も軽く)で夕方、夜かな?また再度お店に行って仕込しながら片付け。お弁当容器が今までよりも短いスパンで取らなければならないので場所とか片付けしながら確認。空いてる時間に色々やっておかないと、いざ「爆発」した時に対処できません(弁当)。



なんだかなんだで21時とか。



イヌの散歩に帰って早めのご飯だったんで軽く食べさせてまた店に行って出し忘れた食材の確認。なんだか店と自宅の行ったりきたり。



飲食店は絶対的に店から近いほうが楽。ウチはお酒を出す店では無いけど、遅くなった場合は帰るのが楽。忙しければ忙しいほど近いほうが楽ですね・・・



で、来週は久々のセルフケータリングのご予約頂きました。ありがとうございます。もう少しランニング(お弁当)させてみて判断していかないと。。。お客様により良いカリヒオを提供する為に頑張ります。





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