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お陰様で12周年!!ありがとうございます!!

月曜定休日

※営業時間 11:30~22:00(ライス終了で閉店時間前に早仕舞いさせて頂く場合も御座います)

◎全席禁煙です。
※I'm sorry. Our shop refuses entrance of those who can not communicate in Japanese.

2017年5月18日木曜日

お手紙。



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~渋谷区幡ヶ谷で10年目、路地裏カレーショップ「カリヒオ」。京王新線「幡ヶ谷駅下車5分」です。







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ありがたい話ですが、お休みの間にご注文が入り、昨日は出荷してきました。



少しづつですが形になってきたのかなーとも思っております。



しかし時間が掛かるもんだ(笑)。







ウチの店はけして「お店」だけの営業で成り立つ事は難しいです。今では何とか食っていけますが、食っていけない時代にだいぶ無駄な事をしました。結果的には、為になるので無駄では無いですが、、、、





ようは「遠回り」。ムダは無いのですが、無ければ無いに越した事ありません。




直線で出来なかった「ツケ」が今キテル状態。






しかし、自分のスタンスで「やりたいよう」にやってきたので、後悔はしてません。永遠に今後そんな方向性。有名になりたいとか全く無く、安心にやりたい事で飯が食えるようになる為の「個人的な」努力。イチミリも人の為にやってなくて、自分の為に全てを費やす覚悟。



出来ることを磨いていくしか道は無いんですね。分かってます。




で、先日お礼の「葉書」を頂きました。




こんな事は10年やってきて初めての事ですが、自分としてやってきてる事は間違いじゃないんだなと。ありがたいです。もちろん、直接言われる事もありますが、葉書や手紙って心にグッとくるモンってありますよね・・・・





家宝にします。






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