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お陰様で11周年!!ありがとうございます!!

月曜定休日

※営業時間 11:30~22:00(ライス終了で閉店時間前に早仕舞いさせて頂く場合も御座います)

◎全席禁煙です。
※I'm sorry. Our shop refuses entrance of those who can not communicate in Japanese.

2011年9月30日金曜日

本日のケータリング!

店長です!



今日はケータリングに行ってきました。もちろん今は通常営業しておりますw




お客様はウチの常連様で、会社の引越しに伴いオープニングパーティーにウチのケータリングを使っていただけるとの事(嬉)



ありがたいっすよね!




で、先ほど行ってきました!赤坂アークヒルズ。








セキュリティーの都合であまり撮れませんがご容赦くださいませ。会社様のフロアはとても綺麗で。。。ん。。。セレブすよ。セレB。





ほんとは作ってる写真を撮りたかったのですが、なんせキツキツな感じで時間が無くケータリングのお写真は無いんです。すみません。。。




今回はカレー+おつまみ盛り合わせで、内容はカレーが3種類(ベーシックタイプ)チキンと牛筋とひよこ豆とお野菜のカレー、この「ひよこ豆とお野菜」はお肉を一切つかってないんで、お肉が苦手なお客様でも安心してお召し上がりいただけます。



また「辛いの苦手」なお客様によく「辛い?」と聞かれますが、辛すぎると誰しもが食べれないカレーになる為ウチでは辛くしてません。また。。。味が誤魔化せるでしょ?なんでお子様にも安心な「タジンマサラチキンカレー」も3種類の中に入れさせていただいてます。


色々とお好みに合わせる事も出来るのでお気軽に聞いていただければお答えいたしますョ。

2011年9月29日木曜日

9月30日(金)の営業について

【おしらせ】



9月30日(金)の15:00~18:00の間ケータリングの為一時閉店させていただきます。



※交通事情により夜のオープンが18:00を過ぎることも予想されます。ご来店の際はお手数ですがご連絡頂けますと確実です。



ランチタイムは通常通り営業しております。



よろしくお願いします。



※9月30日(金)のケータリングのご予約は埋りました。ありがとうございます。トリプルカレー50の配達は承っております。よろしくお願いします。




iPhone

店長です!




iPhone5迫ってきましたね。。。今度はauからも発売されるとか。。。








約2年前に長年連れ添ったdocomoから(10年くらい)iPhoneが欲しく3GSを買ってしまった。それからウチの奥さんもiPhoneにしてまさにapple様様。






周辺機器はappleになった。








さて、今回はキャリアも業界第2位のSBより繋がりやすいauですが、確かにSBは繋がりにくいです。自宅でもギリアンテナ1本とか2本なんで正直、電話掛ける頻度の大きい人は変えるとか、docomoと併用とかにしてるみたいですね。






僕の場合はほとんど23区から出ませんし、また電話もあまりかけません。お店と家がwi-fiなんで全く問題ないんですね。後は2年縛りってありますよね。電話機分も上乗せして料金を払うアレです。セールの時に契約すれば半年~10ヶ月位の基本料金が無料やら、キャッシュバックもありお得ですが、auにはたしてそれだけの会社のパワーはあるだろうか。金満のSBはその点色々と美味しいキャンペーンをやりそうですもの。






まあ、電波は完全にSBの負けですが。(現時点で)








ほんと昔は携帯など無かった。しかし携帯のお陰で産業が栄えた事も一理あると思います。便利になりました。僕は現時点で不具合も無く使えているので3GSで暫く静観してみようと思ってます。2年縛りも終わるしね~周りより一回りコンパクトのiPhoneってやっぱ魅力的なんですよ。シンプルで使いやすい。機能なんてそんなにいらない思うんですよね。






2011年9月28日水曜日

pet

店長です。



ちょっとバイクの事書いちゃいます。



今まで16才からずーとバイクと触れ合ってきて、今が一番「積極かつ濃厚」に過ごしていると思います。このお店をやるまでは排気量「ビッグ主義」だったのですが、そのベスパを乗り始めてカナリ感覚が変わってきました。



その類とは。。。



まず、スピードを出さなくても楽しめる運転技術を身につけた。まあ、人それぞれですがkawasakiのZZR1400に乗って原付並のスピードで走る人は居ないでしょう。そのスピードで走っても全く面白くないでしょうから。しかし、今の自分なら結構遅くても楽しめると思います。




例えば80キロまでのスピードでいかに「楽しめる」が命題であって、250ccのスクーターで80キロは守備範囲ですね。ただ残念ながら「面白くない」。ブイーンと走りますが、トルクの変動を感じず、また『鼓動』『振動』がありません。スムーズ過ぎても面白くないんです。



ギア付き、例えばハスクバーナーというスウェーデンの250のバイクを一時所有してましたが、なんせ回さないと面白くない。80キロのスピードは有に超えてしまいます。アブネーし。


両極端の話ですみません。



また最大馬力とトルクの見方が分からないユーザーが本を頼りに高額な値段のバイクを買う事しか判断できない環境から今はwebから情報を拾って判断できる素晴らしい環境がそろいましたよね。



で、排気量が大きい=高回転最大馬力ではなく「高トルク=低速」のマシンに目を向けた事もあります。ハーレーなんかその類ですよね。ただ自分にはもっともっと低速トルクが豊かでライポジが穏やかで、燃費も良く、下道ツーリング等々楽しめるマシンがないかな?とずーと思ってました。



極論を言えば維持費が安いw



そこで乗り始めたベスパなんですが、低速トルクも豊かで飽きない「ハンドシフト」また「所有感」ももてますね。まあ個人的ですがw


しかしなんと言っても近い乗り物ともうしましょうか、petに近い感じがします。先月の別冊モーターサイクリストの誰かのコラムでそんなことが書かれてました。まさにその通りでして、排気量が大きいからエライとか思っていた自分の経験を踏まえて、スピードを出さなくて楽しめる走り方や交通ルール等々、自分が好きに走れる感覚を実につけたことが大きいです。



例えば僕はお店をやっている為、あまり自分の時間がありません。本来だったら高速使ってバキューンと乗ってスピードだして。。。とそんな走りをしてましたが、今はベスパと出会って下道ツーリング主体となり高速はツーリングのほんの一部になりました。ただ個人的に思うだけで、バイクの特性上峠を好むマシンだったりした場合もあります。僕も嫌いな方ではありません。



しかししかし。。。



峠に行くまでが苦痛で、その一区間だけの楽しみの為に高額なバイクを買う必要性が、今の世の中薄れているように感じます。リスクもあります。



世間が不景気って事もありますが、一番使う通勤やチョイ乗りなど、そこの所に重点を置いたバイクがココ最近増えているように感じます。250ccとかメーカーが力を入れてますね。





CBR250いいっすね~





低価格で車検も無く燃費も良い、とにかく全てに使えて維持費が安いって事が一番重要な世の中になってきたんでしょうね。一部の高額なモーターは人を選び、また維持費も高い、確かにチョイ前は分かりましたが今ではステイタスシンボルになるような超高額のマシンも多いです。盗難の恐れもある。僕は特に80キロまでが楽しいマシンを求めてます。そんな500キロ~1000キロを一日で走破するマシンはとても魅力に写りますが、今は「pet」並に近くにいて毎日の足として魅力のあるオートバイをメーカーから出して欲しいと思ってます。



あっ、カブか。







最高でしょう。

10月からの~@スープカレー祭り

店長です!


過ごしやすい気候になってきました。カリヒオでは冬に向けて「タジン鍋スープカレー」の種類を増やしていきたいと思ってます。

タジン鍋スープカレー(ベーシック)


チョイと写真がボケていてすみません。。


ご注文頂いてから作りますので少々お時間は掛かってしまいますが、既存のスープカレーとはまた違う味わいでして、タジン鍋を使う事によって旨みを凝縮でき、尚且つ食べ終わるまで暖かいままのご提供が可能なっております。



味はあっさりですがスパイスが効いて巷のスープカレーとは違います。また辛さを少し増すとさらに美味しいですよ。デフォルトで少し辛いですからお好みでお願いいたします。



ジャバジャバと「おじや」みたいに混ぜて食べてください。



お店でのご提供しか出来ないのが残念なところ。。お店に来てくださいませ。ラインナップはベーシック(お野菜基本)、限定で「牡蠣」をやりたいな~と思ってます。プライスは「時価」wですが、大体¥1500位でしょうか。。サラダとライスはもちろん付いてます。



ランチでも積極的に10月から販売いたします。よろしくどうぞ♪
  


2011年9月27日火曜日

10月1日(土)の営業について

【おしらせ】



10月1日(土)の15:00~17:30の間ケータリングの為一時閉店させていただきます。


※10月1日のケータリングのご予約は埋りました。ありがとうございます。トリプルカレー50の配達は承っております。よろしくお願いします。



その間を抜かした時間は通常営業しております。よろしくお願いします。






豚どんツーリング

店長です!


先週もありがとうごじざいました!昨日の定休日のお話です。


前々からお約束のあったツーリング、埼玉県鶴瀬の「白樺」豚どんのお店に向いました。場所は鶴瀬駅から直ぐのところでウチからだと1時間位で着く所でしょうか。



待ち合わせは和光市のドラッグストアの駐車場です。






今回は散々PX-GTと悩みました。疲れた体にハイポテンシャルなカレー号はどうだろうか・・・また長距離、100キロ以上の走行を試してないんで、最終選択はカレー号で♪



カレー号、基本は配達専用車な訳でして、けしてツーリングに使ったりはしないのですが、慣らし運転の距離も伸びてませんし、ここで少しでも距離を稼ぎたいと思いました。



さて、11:30開店のお店なのでマッタリとお話してから出発します。




待ち合わせ場所からほんお30分程度の所なので直ぐに着いてしまいますが、道中、カレー号のポテンシャルに驚かされました。102ccに落とした排気量ですが、これが僕にはドンピシャかもしれません。トルクにしても、12V化の恩恵を受けたライト周り、ギア比の守備範囲とある意味PXを凌駕しております。






お店に着いても少し時間があったのでお店の前でダベリます。またいつもありがたいのですがヘルメットに無線機を付けていただいて、楽しい会話が付いたツーリングとなってます。







お店の場所



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さてオープン!




じゃーん!









このボリューム!値段構成が絶妙でw特盛が一番お得に感じました。帯広の豚やタレを直送して現地の味を再現しております(つーか現地で食べたことありませんがw)まず、甘タレは関東には無くてはならない「味」!甘めが好きな人はたまらない味です。豚も脂とのバランスが最高。またお肉も柔らかいですよ~!









ここは帯広のアンテナショップ(帯広の食材で作っている)みたいで、同じ敷地内にスイーツのお店もあります。食後はスイーツで決まりです。生憎。。雨も降ってきております。。






頼んだのはプリン(お茶のサービスあり)平日なのに結構混んでます。








モー!




ウッドデッキでお茶して時間も早いので入間のジョンソンタウンに向います。ジョンソンタウンとは昔、米軍住宅があり、民間に払い下げられた後、商店や住む人が出てきて、また仕掛け人に方が遊び心のある人なのか?かなり大規模な街として再生されてます。





雨も結構降ってきました。








こんな雰囲気のある建物を自分流に改築して住んでいる人もいます。月曜はほぼ全ての商店が休みでして。。また雨も強くなりあまり見る事が出来ませんでした。しかし、僕の場合お店が絡むので集客面で色々と聞いたりした結果、将来的に住んでお店をやる事も難しくないだろうと考えてます。あっ、もちろん幡ヶ谷は本店ですので。。。無くなる事は取り壊し以外にありえません。。。





雨もゴイスー降ってきました。残念ですがジョンソンタウンはまたの機会に来る事にしましょう。






帰り道、、ガスが少なくなって来たんで入れるかな~と思っていて、その前にアイドリングが高くなってきたこと、またマフラーの音が大きくなってきた事。走っていて耳障りでした。そこでコンビニに入ってアイドリング調整をしながらエンジンを掛けていたところ。。。。




アイドリングが不安定となり。。。また音も大きくなってきました。ガス欠?





まずスタンドに入ってガスの補充。しかし落ち着きません。さらに言えばマフラーもシートに座ると直管状態になり音も相当に大きめwいや~懐かしい音です。もう自分では訳分からなくなってきたのでバイク屋さんに電話したところ、マフラーが怪しいんじゃね?との話で僕も相当に怪しいwと思ってました。





直管状態で何とかお店まで辿り着いたw





道中は恥ずかしかった。しかしマフラーの音だけで下はスカスカw回すと速いというドラッグスタイル。井荻トンネルでは耳が痛かった。、、、




さて、お店に着いてサクツと見てみたところ、マフラーのフランジナットが飛んでいってしまった。その為超クリアランスの所がマフラーに当りずれていたと。シートに座り荷重が掛かり、マフラーとの接触が最大の理由。割れたりしてなくて良かった。








そんで、僕が弄ってしまったスローを調整してもらい、さらに絶好調となったカレー号。まさに惚れ直し。最高です。今まではたぶん僕がスローを適当に調整していたんですが、やはりプロの経験は違います。アイドリングも安定してさらにクラッチもよく切れるじゃない?ってやはりバランス感がプロの技術なんですね。


さて、昨日100キロ弱のツーリングに使ってみて、さらに遠くに行きたくなってしまったカレー号。ゆっくりも楽しいし、そこそこ飛ばせるし、とPX-GTを脅かす存在になったりしてw



また原付二種なので両方のミラーに義務はありませんが、キープレフトでない分非常に危ない。そこで両方ミラーをつけることにしたのと、荷物を積んだときにバーウインカーでは視認性に問題があります。そこでナンバー等の上にステーを介してウインカーをつけます。スモールベスパは「バーウインカー」といって両方のバーエンドにウインカーが付いてます。大きな荷物も背負う「カレー号」には前しかないウインカーでは役不足。先日からお世話になっている富岡さんでやってくれるとの事でした。




しかしお金が無い・・・年内までには何とか。、危ないしね。






休みも終わって今週もよろしくお願いします。

2011年9月25日日曜日

タジンマサラチキンカレー

店長です!



先日は「銀座ナイルレストラン物語」に出させて頂き感謝しております。カリヒオ創業4年になります。その前、2006年からお付き合いさせていただいてます、大師匠「ナイル社長」の自宅に住み込みでカレーの「いろは」を教えていただきました。経緯は上記した本をごらんになればOKかと思います。



その名古屋に行った際に教えていただいたカレーは「タジンマサラチキンカレー」と長ったらしい名前のカレーなんですw自分が付けました。。。



実のところ、ムルギーランチの衝撃よりコチラのカレーの衝撃の方が若干強かったwかもしれません。細かく話しますと、名古屋にいるナイルさんのお知り合いの方がカレーを支援者に振舞いたいとの事で、ナイルレストランのレトルトを送ってくれないか?との話で、熱いお方「ナイル社長」がそんな中途半端な案件を許すはずも無く、僕もお供で名古屋に向ったのでした。



当時、すでにプータロ・・もとい「修行の身」の自分はオープンを前にしてカナリ不安でした。元々、飲食業で働いたのは20代前半、後半戦は全く違う仕事に従事してましてお店のオープンなんて。。。そんな大それた事になるなんて。。。

正直言いますと、やっていた事業の失敗や先が不安定な仕事等々、30半ばにもなってイマイチ自分がやっている仕事に「誇り」が持てなくなっていた時期でした。確かにその仕事で10年以上飯は食ってきましたが、自分の根底にある仕事像とかかけ離れた物だったと今にしては思います。



しかしご飯を食べて行く以上理想と現実はかけ離れているもの。やりたい事をやるためにはそれなりのリスクや掛け持ち等々やっておられる方は多いですよね。



まあ、その話はいずれしますね。




そんで、名古屋に着いてそのカレーを作ってくれた、食べた時の衝撃は今でも忘れません。ナイルレストランのマサラチキンの変形バージョンと申しましょうか。あれは、正直今自分のカレーでも超えられない何か?があります。それがナイル社長であってナイルレストランの歴史なんですね。





基本ベースはタマネギとトマト。そこに甘みを加え最後にスパイスで整える。



簡単に書いてますが、ようやくココ最近納得するものが出来て来ました。最初は具材の分量とスパイスの配合があっていなかったり、ソースを作る過程で失敗したり、その都度月一回の割合で社長の家に押しかけて(大変ご迷惑だったと思います)泊まりで勉強させていただいたり、今の自分とこのカレーがあるのはナイル社長のお陰です。奥様にもいつも可愛がって頂いてます。




さて、そのタジンマサラカレーなんですが、甘みとスパイスの融合。なんとも言えない味わいなんですがドロっとした濃厚なルーと絶妙なスパイス。。んーー表現できませんw鶏のクリーム煮と申しましょうか。。何とも他で食べたこと無い味だと思いますので是非ご賞味下さいませ。





副菜の「レモンのアチャール」は今度書きますw






2011年9月23日金曜日

カリヒオのサービス一例

店長です!



今日は祝日営業でして、土日な感じですw



土日祝は原則「通し営業」なんで11:30~閉店まで開けっ放しです。また近所がお祭りなのでこの時期は秋の訪れと夏の終わりの寂しさが加わりなんともセンチメンタルな気持ちになります。




メニューの方はレギュラーメニューオンリーになりますが、最近は¥300ドリンクが人気で毎月3種類サービスドリンクの設定をしてます。



●フレッシュシークワーサーサワー


●ハウスワイン


●トリスハイボール


と全てALL¥300です。お安めだと思いますw



その他も色々とドリンクを揃えさせていただいております。よろしくお願いします。



カリヒオのサービスといたしまして上記したメニューの他に、ポイントカードを発行させていただいたり、平日ランチサービスにおいては「マンゴージュース」を¥100で販売させていただいてます。中々厳しい世の中ですが、先日の日記でも書きましたが、カリヒオも全力でお客様にお得な事を提案させていただきます。




カリヒオ「裏」メニュー

カリヒオ「裏」メニュー



表のメニューには載っていないスペシャルなカレーメニュー



●全部のせカレー(平日ランチはスペシャル価格でやってます)



角煮ポーク、野菜、キーマ、チーズ、温玉、ソーセージと全てを凝縮したカリヒオの小宇宙的なカレー。量は通常の1.5倍、チョイチョイキツイ方には「S」サイズも出来ます。


●タジン鍋スープカレー


フレッシュな野菜をドボンとタジン鍋でコトコト煮込んだカリヒオ流スープカレー。スパイシーな仕上がりでさらに濃厚なスープとのカラミはベストマッチ。野菜のみや辛めも自由自在な新しいカレースタイルです。またこの冬から3種類ほどバリエーションを増やす予定です。


●スペシャルドライカレー


ナイルレストランのエビプラオライスから少しウチ流に進化した新しい欲張りメニュー。ノーマルのドライカレーもウチの定番の一つ。そこにキーマをドロップして温玉を加えた男の夢。しかし女性のお客様のリピートも頷ける味わいはカリヒオ独自のもん。

2011年9月22日木曜日

昨日の台風。

店長です!



昨日の台風直撃。。凄かったですね。店も17~19時がピークでお客様もまばらでしたが、それ以降はほっとしたお客様でお店は満席になりました。ありがとうございます。


また、お電話のお問い合わせも多いですがカリヒオは相当な事が無い限りお店を途中で休みにしません。休憩は取るときがありますが。そうお客様あってのお店ですから、お店はパンピーと一緒にお休みなんて。。。来る来ないのお店主導って考えはないな。




たとえ1人でも来れば読み勝ちw





昨日は回り休みが多かったんで余計に思っちゃいました。





で、昨日のお客様を例にとりますと。。。




居酒屋に行くか、カリヒオに行くか迷ったそうです。ウチに来てくれて感謝です。具体的にはオツマミの盛り合わせとアラカルト料理が5種類、最後にカレーをシェアして、お酒は生ビール3杯づつとワインのフルが3本でお一人様¥5000以内。リーズナブルでしょ?



内容は結構頑張る系のメニューなんでカナリ満足度は高いっすよ。カレー屋なんですけどソコのところは中途半端(失礼)な居酒屋に行くならどう?的な事で頑張らせていただいてます。



エビ☆プリプリタジン鍋




またワインはフルでも¥1980~。。ですがほとんど¥1980で纏めてます。しかも儲けはほとんどありません。お酒で儲けようと思わないのでワインもお手ごろの価格でお出ししてます。事前にお席のご予約も承ってますのでお気軽にお電話下さいませ。

2011年9月21日水曜日

カレー号再考

店長です!



台風です。早めにご帰宅しましょう。



さて、昨日は定休日でした。月曜日祝日の場合は営業させて頂き翌日は代休となります。



月曜祝日もお陰様で忙しく、早めに寝るつもりが3時過ぎ寝てしまいました。起きたのは10時過ぎおで予約を入れていたバイク屋さんのところには昼には着く予定でした。雨も小雨でなんとかいけるかな~と思い荻窪までひとっ走りしてきました。



気候は急激に秋を感じさせる心地よい気温になり、バイクに乗る季節になって来ました。





今回は普段配達で使っている「カレー号」のワイヤー調整とミッションオイルを交換します。信号待ちで1速に入れてトロトロ走る場合に完全にクラッチが切れなくて進んでしまいます。その点お世話になっているベローチェスクーターズ代表S氏に状況を説明して対応策を事前に聞いてました。対した問題ではないのですが、自分でやる自信と暇がないんで、お近づきの印♪としてご近所で評判なガレージ富岡さんにお邪魔しました。










通りかかった事はあるんですがお伺いするのは初めて。サクサク作業していただき、また色々とアドバイスもいただきました。人柄も良、くまたPXもお願いしよう。ご主人はモトクロス畑からベスパにハマリお店を出すまでになったと言ってました。通勤にはPXを使い林道!までPXで走ってしまうと言う事で懐が深いバイクだと思いましたね。スクーターですがアレはバイクでしょ。ベスパね。



また弄りすぎるのとフライホイールを軽くしすぎるのはよろしくないとの答えは僕と同じ見解でした。カレー号の方は結構カスタム=EVO化されていますが、あれは正常進化系なのです。旧態然とした車両を現代交通事情にあったカスタマイズをする、乗り難いとお思いでしょうが、精通した職人がエンジンや車体を組むと全く別物になり尚且つ実用上の不具合もありません。



普通に走れて乗れてロングツーリングにも使えてしまいます。



ただ、顧客がベスパに何を望んで具体化するのはお店の仕事ですから、我々ユーザーが眼を肥やして自分の理想のカスタムを注文する事がベストです。速さを求めるのでも、耐久性を求めるのでも、ツーリングに使うのでも、現行車と一緒にツーリングに行けるようにするのも、お店選びは重要な焦点となってます。




整備が終わったカレー号は絶好調。酷暑の配達で酷使してしまったMオイルも交換してワイヤー調整して剛性感が出ました。スモールの方が負担をかけずに走れば長持ちするとも答えも納得した一日でした。

2011年9月17日土曜日

本日のケータリング!

店長です!



今日は午前中にケータリングに行ってきました、場所は恵比寿です。


詳しくはコチラに載ってますんで、お店でもお気軽にお電話下さいませ。


内容は「ベーシックコース」を30人前。ありがとうございます。





只今ご予約頂きますと、マンゴージュースとスパイス☆フライドチキンをサービスしております。





過積載ですw






今日は地下にスペースがあったんで助かりました。








 



久々に配達専用車に乗りましたが期待を裏切らない車体ですね。以前はジャイロで配達してましたが。ジャイロだとリアがリジットの為、振動が弁当に伝わってこぼれてしまうことが多々ありました。今はサス付きの為上手く振動を吸収してくれる為はそんな事はなくなりました。



パワーも102cc+12V+フラットバルブキャブ(ヨシムラMJN)ETC・・・



色々と配達の為にやってあります。一番はやはり専用の荷台でしょうか。重量物を上手くいなせる頑丈なキャリアがポイントとなります。


仕事中ですが、楽しく、オリジナリティーな配達スタイルは辛い仕事だとは全く思ってなく、ある意味「趣味的」な楽しみさえあります。また「お金」も生んでくれますし。。。



今度はケータリングの特殊な容器の話をします。

2011年9月16日金曜日

銀座ナイルレストラン物語

店長です!



銀座ナイルレストラン物語



171ページから僕がチラっと出てます。



ほんと書いてあることそのままです。マジお世話になってます。まだまだ恩返しできる状況ではありませんが今後とも精進して頑張ります。







さて、明日なんですがご承知のように15:00~17:30までの間ケータリングの為一時閉店させていただきます。ご迷惑おかけします。


明日からの3連休も休まず営業しております。(明けの火曜日代休いたします)

2011年9月15日木曜日

17(土)と来週19(月・祝)の営業について

店長です!


17日(土)15:00~17:30の間ケータリングの為一時閉店させていただきます。



17:30~は通常営業でございます。



来週、19日(月)は祝日の為営業しております。閉店はライス終了時ですので来店が遅くなる場合お手数ですがお電話でのご確認が確実です。



翌20(火)はお休みとなります。



よろしくお願いいたします。

道具

店長です!馬鹿暑いです。




先日の猛暑ランの時に活躍してくれた『道具』を紹介します。



ヘルメット初夏~初冬にかけて活躍してるのが・・・このアライのトライアル用



HYPER-T KENNY3

夏って暑いじゃないっすかw



特に内装がベタベタするヘルメットは衛生上悪い、またライディングに集中出来ません。例えば「バカヘル」賛否ありますが、僕は被った事がないんで分かりませんが、けして安全ではないですよね。またビンテージヘルも個人的には×。個人の自由なんでソコの所は割愛させていただきます。



基本「トライアル用」なんでシールドもありませんし、余計な装備もございません。ただ相当に軽く出来て、尚且つ内装も汗でベトベトすることもありません。もちろん「洗えます」



皆が被っていないだろうって事で選んだところもございますw









グローブはFOX。



暑い日にMX用はお約束です。皮のゴツイヤツをしていた時期もありますが、卒業しました。洗えるし、安い。これはヤフオクで¥2000しなかったです。まあ、転倒したら傷だらけでしょうけど。




サングラスは「オークリー」のMONSTER DOG™




平行もんで¥5000でした。安い。。。





奥にあるジェットは雨用と冬用。内装もリペアしないとね。。アライは内装総とっかえできます。買うときは高いけど長く使うのなら安全性も含めアライやショウエイ、日本のトップメーカーをオススメします。




ベスパは超大型のスクリーンが付いているので風の抵抗はあまりありません。洋服も汚れません。雨が降ってきてもある程度の速度が出ていたらあまり濡れません。と、ツールもそんな感じで選んでおります。

2011年9月14日水曜日

空気圧

店長です!



空気圧。



あまり気にしていなかったんですが、ここ最近「スモール」の押し引きで「重さ」を感じこれはと思い空気圧を計ると相当に減っていた。



しかし「簡易」なゲージなのでいい加減である事は想像に難しくないw




そこで、色々と調べた結果。。



「ブリジストン」のレーシングエアゲージRCG-10(タイヤ空気圧計)を購入する事にしました。値段的にはカナリ頑張っちゃてる物ですが、以前良く行っていたバイク屋さんではオススメしてましたね。今も昔も空気圧に対して無頓着なのでこれを機会に色々と空気の勉強したいですね。







インプレはこちらから。

RCG-10

2011年9月13日火曜日

unagi

店長です!



昨日は定休日、朝一番で起きて「鰻」を食べてきました。



場所は茨城の「牛久市」、牛久沼で有名ですね。また鰻のお店もいっぱいあります。


その中でも評価が高いお店が「なか川」さん。評価を見ていただければ分かりますが、その通り「美味しい」です。



だって東京からざっと100キロありますよw



美味しくなければ、普通行かないってww




朝7時に出発します。今回は「タンデム」なんで早めは早めに出発します。先日取り付けたETCの成果を試したいですが、首都高はタンデム禁止。あーー。もし乗れたら山手トンネルから5号入って常磐道でイッキ!なんです。乗れない場合は外環から常磐道ですが、それだとかなり大回りになります。楽ですがね。




まあ、下道でもとても楽しく「牧歌的」に走れるベスパなんであまり苦になりません。





環七は途中渋滞があり、ゆっくりしたペースですが2時間チョイで牛久市まで到着。




でもこの「暑さ」何とかならんかいな。。。








東京から高速使えば小1時間で自然がいっぱいの「牛久沼」だっぺ。





いやマジで良い感じ。









白鳥の保護をしてます。素晴らしいことです!










ネコも寄ってきます。ニャー!









北海道?って感じの自然に囲まれた素晴らしいところ、、、涼しくなったらまたこよう>気温32度(汗)
















バイクはグロッキー。だって空冷の200ccチョイでこの炎天下。休み休み走りますョ。人間もね。









さて、新しいシートに変えたんですが、、、んーーまだ新品特有の「固さ」があり尻が痛いです。前のシートは適度にやれていて、また座面が広かったです。もう少し乗り込んでみます。



さて、本日のメインイベントに向います。





いよいよ「鰻」とご対面!










一番のり!あまりの暑さでオープン前にお店に入れていただきました。









店の中まで鯉が泳ぎ。。なんとキャベツを食べてますw



そうしてるうちに・・・



来たよ!












スゲーボリューム。



また鰻もふっくらで美味しく、ご飯も美味しく、全てバランスが取れて美味しいですねェ~



1ヶ月に1回来たいですw




ごちそうさまでした!





さて、帰りますが三郷のIKEAに寄ります。タンデムで初「ETC」なんですが相当に便利ですね。ベスパは12Vですが電圧の問題もあって付けられるか微妙だったんです。また街で噂のインチキしてるヤツを付ける気にもなれず、きちんとした物を取り付けていただきました。





少し買い物して轟沈。








疲れ具合がなんとも。。。死にそうですw



で、またETCで大泉まで乗り帰ってきました。来週は松本城に行ってこようかなw

カレーのメニュ-4月25日更新

色々とお問い合わせいただいてます!


少し変更いたしますのでよろしく御願いします。


レギュラーメニュー(いつでも食べられます)&配達は¥2500~



場所はお気軽にお問い合わせください。※お店から車を使う場合やバイクでの配達の場合はお問い合わせの際にお断りする場合がございます。


配達時間がかかる場合は事前にお伝えします。混雑時は1時間掛かる場合もございます。お早めに御電話ください。

ご注文のしかた→http://cari-rio.blogspot.com/2012/02/faq.html


お店に取りに来ていただくことも可能です(テイクアウト)


テイクアウトの場合は1個からOKです。





こんなカレーもありますョ。







トリプルカレー!


ウチのメインのカレールーが全部乗ってます。



ロケ弁や大口弁当のご注文率が高いです。チキンカレーと牛スジカレーとキーマカレーが乗ったスペシャルなカレーです。これに全部(上のメニューも含む)ですがサラダが付いてますw



¥1,000となっております。



場所等はお気軽にお問い合わせ下さい。

2011年9月11日日曜日

明日は鰻を食いに行く。

店長です!



最近はコールスロー作りに燃えてます。



ケンタに行ったら必ず「コールスロー」は注文します。ハイ。




ウチのはスパイシーなヤツなんです。スパイスを7種類入れてチョイチョイピリカラなお味にしてます。マヨネーズもイイヤツを使いコストが掛かりすぎて自分専用となってます。


あっ、常連さんやオツマミ盛り合わせにはつけてますけど。




先日はお休みを頂いて関西方面に行ってきました。二泊三日なショートトリップ。行きも帰りも新幹線ですが、なんと「こだま」・・・3時間45分も掛かります。のぞみだと2時間20分。。



そんな激安ツアーな最高な旅でした。リラックスできたわ。





明日の定休日は牛久に「鰻」を食いに行ってきます。ベスパで下道3時間くらいでしょうか。牛久まで高速だとかなり遠回りします。時間に余裕があったら6号線で行った方が正解です。






ヤバイっしょ?





なか川



絶対に「上」



並との価格差は¥500位なんでオススメします。蓋が閉まってませんw

2011年9月10日土曜日

カリヒオ☆ポイントカード

店長です!



9月からポイントカード再配布させていただいてます。



¥500に1個押させていただいてます。溜まりますと・・



カリヒオ☆ドレッシングをプレゼントさせていただいてます。



え~ドレッシング?



そんなこと言わないで・・一度食べてみてくださいませ♪



で、渡すの忘れちゃうときもありますし、要らない方は自己申告制でw



よろしくお願いします。

PX-GT

店長です。



店長とバイク。。。切っても切れませんね。



このお店をやる前5年ほど前になりますがハーレーに乗ってました。最初に言っておきますが、16歳からバイクに乗ってきて色々な経験もしました。その経験上ハーレーになつた訳でけして



「ミーハーなノリ的」な事でハーレーになったのではないんですね。




で、現状でハーレーを持つ事が厳しい為。。。仕入れやチョイ乗りにいいかな!と思いまして「ベスパ」を購入しました。2年チョイ前です。某ショップで多少高かったかな?と思いますがPX200BME(97式位かな)です。黒の車体にタックロールのシート、また後ろにはパニアを付けて完全「仕事車」として活躍を期待しておりました。






















ハンドシフトの4速に感動しながらw乗ってましたが必要に十分の機動力と「所有感」これが大事であってプラスティックパーツのスクーターには無い味わいがあります。ハイ「鉄」のスクーターなんですね。エンジンの鼓動も感じられます。





ただ、僕は当りの固体でしたが中には粗悪な物も多くありますので購入時は細心の注意を払って購入した方がよさそうですね。




さて、去年の11月の大幅にリファインした車体ですが、さらに今回ETCと懸念だったフライカバーの切除とフライの塗装、リアタイヤの交換をしました。













さらに言えばnew-px(再販)の純正シートに交換しております。忙しくて乗る暇(インプレ)は出来ませんが明後日ロングに出る予定です。また僕的な主観なんですが。。



PXは弄りすぎない方が良い。



正直、所詮「ベスパ」(良い意味)で牧歌的な味わいが素敵なんです。軽量フライや高性能キャブ等々今風に走らせたいのは分からなくは無いんですが、あの重い「フライホイール」がグルグルと回りトコトコと走る様は中々良いですよ。僕のは純正からかけ離れないファインチューンでそこの「美点」は残してあります。ほんと速さを突き詰めていくなら(快適性も)4Sの現行車をオススメします。




さて、もう1台の配達専用車「カレー号」はスモールベスパを基本に配達専用に徹底的にイジッテマス。これもまた対極に位置しますが素敵な1台です。後日お話しますね。