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お陰様で11周年!!ありがとうございます!!

月曜定休日

※営業時間 11:30~22:00(ライス終了で閉店時間前に早仕舞いさせて頂く場合も御座います)

◎全席禁煙です。
※I'm sorry. Our shop refuses entrance of those who can not communicate in Japanese.




9月10日(月)~13日(木)までお休みさせて頂きます。



2010年6月30日水曜日

お弁当!

店長です!




明日からお弁当が変わります!




基本全商品(キーマ・ドライカレーは除く)お持ち帰り可能となります。




カリヒオサービスカレーとしてチキンマサラカレーと牛スジカレーは店内価格から¥100引きとなります。全てのカレーの美味しいサラダがついております。他のカレーは店内と同額になります。




新しい試みとして平日限定メニューの全時間Wカレーがお持ち帰り可能となります。






■チキン+牛スジカレー




■チキン+キーマカレー




ライスの上に基本のチキンカレーが乗ってます。別容器にチョイスして頂いたカレーが入ってます。




両方共々¥1070となります。よろしくお願いします。























※お陰様で混みあっている時間もございます。お電話でご予約頂けますと助かります。

2010年6月29日火曜日

超長いよ~

店長です!





昨日は梅雨の晴れ間って感じでゴイスーに良い天気でしたね!おかげさまで20代の男子並みに焼けてしまいました。





ナメタカッコで往復300キロ弱を短パン&半そでで千葉の通勤ラッシュバトルに参戦しながら3時間半で保田に到着。






京葉道路くらい使えばもっと早く行けましたがALL下道が課題と、あまり高速道路での巡航には向かないエンジン特性だと思いますので、今回はスピードを調整出来る下道となりました。






今週は上がったり下がったりと先月比と比べて若干忙しくない週末。給料日前と天候が左右しますが、前日も早めに帰れましたので1時には就寝。布団に入ってから5分以内に記憶が無い(汗)状態にトランスしちゃうんで、直ぐに目覚ましのお呼び出し(笑)




遊びの時の回路は「イケイケ」なんでスパっと起きちゃいます。んで風呂に入って直ぐにお店に向かいます。お店から出発。前日のオイルや潤滑油を可動部分に注していたので動きはスムーズ。




4速ハンドシフトなんですが僕のは巷で言われているほど「硬く」は無く非常にスムーズ。買って1500キロ位走ったのでそろそろギアオイルを入れ替えようかな?と思っていますが基本イタリアの大衆車でしょ。基本に忠実に乗っていれば自分より長生きしそうな感じです。






さて、靖国通りを14号に入り、千葉街道(旧道)から攻めてます。順調。すでに夏の日差し。雨なんて「これっぽっち」も降ってきません。いまどきのビクスクに比べて超小柄な車体ですがボディーが「鉄」の為重さに安定感があります。








前後10インチな為車高も低いです。ラージホイール車にも乗ったことありますが、あれはあれで都内やツーリングにはもってこいでしょう。しかし10インチの「ラディカル」な「フォルム」は捨てがたい「可愛らしさ」が残ってます。






千葉市内の渋滞はけっこう厄介でした。信号無しの横断歩道から容赦ない学生さんがわんさか飛び出してきます。月曜&週始めの人間トラフィツク。予期して走らないと前後ドラムブレーキにはきつ過ぎます。




欠点としてはブレーキ。若干あと少し効いてくれれば文句無しなんですが、1年以上乗ってみてハンドル周りの「シンプルさ」が好き。別体マスターでディスク化も「マスト」思いますが、あのドラムであと少し効いてくれれば文句なしですが・・・のちの課題でしょうね。






袖ヶ浦の工場地帯に入ります。






ここでは100キロ以上がアベレージ(笑)車線も広いです。しかし意外に走る走る。さすがにバイクにはかないませんが、自分の気持ちよいスピードで走ることの苦痛もありません。非常に懐が深い。




まず、正直ハーレーでもクセの強いモデルでも持ってこない限り(旧車とか)この面白さは超えられません。フライフォイールの重さ、重量感、ラディカルさ。見て乗って楽しいってあまりないんですね。たかだかベスパですが、これ正直「バイク」です。カテゴリー「スクーター」ですが立派な「バイク」でした。すり抜け、ハイアベレージ区間と過不足無く走ります。




そうこうしているうちに山岳区間に入ります。海沿いですがチョコと山走りもあります。ここで若干残念でありますがタイヤの性能つーか寿命?つーかバランスが悪いです。ミシュランS1?を履いてますが多分在庫を履かせて「新品交換」にしたのかな?






購入当時から「フレッシュ感」と「接地感」が薄い。ねっとりと吸い付く感のタイヤが好みの自分にとっては固め。ぜんぜんOKレベルですが今度バイク屋さんで聞いてみよう。後輪も130にワイド化されているんでそのせい?かも。




さて保田市内に入りナイル邸に到着。








ピンポンしたら出てきて驚いてました。入って犬の大歓迎wを受けてお茶タイム。今回はお見舞いといつもお世話になっているご報告。僕が今ある事もナイルさんや皆様のお陰。好きなことやらせていただいている事への感謝の気持ち。特に奥様には気にかけていただいてまして・・・怒られ反省の日々ですが3年やってこれた事への感謝感謝。冷やし中華の朝ごはんを食べながら、客商売の極意を学びます。まだまだ小僧な自分なんで感情も安定しません(笑)










しかし圭君よー!




名刺を貰うと支店がいっぱい書いてある企業があるだろ?だからって儲かってるって事はないんだぞ!小さくやって大きく儲ける。経費は最小に夫婦で頑張ってやれる位に頭使って努力しなさい。






あー勉強になる。他にも色々とお世話になり、、失礼ですがリラックスさせていただきました。2時間位お話してナイルさんもお客様がお越しになるとの事でしたので、お暇して帰りはフェリーで帰ります。来た道つーかそのまま房総半島一周して東関東道もしくは北関東道で帰るプランか51号でチンタラ帰るかと考えましたが、今日はロングランの1回目。暑さも空冷には厳しいので休める(自分もバイクも)フェリーを使用。




金谷から久里浜40分。














あっという間に上陸>三浦半島。








ガソリンも幡ヶ谷で入れて保田で空。片道124キロ@リッター21・4キロ中々優秀かな?高速乗ればもっと走るでしょうね。




三浦半島はウダルような暑さ。ペリー来航館も月曜休館。。だいたいさ、月曜ってのは休館が多いのよ。そんで衣笠で戦艦「三笠」みて16号を走り、磯子に出る前に環状4号で鎌倉方面に向かい、江の島でもよって「しらす丼」か新杉田で「杉田屋」か・・・とあの暑さでメンラーは断念。「しらす丼」に向かうも暑さで断念。港南台を抜け戸塚駅から1号に入り、環状2号で保土ヶ谷から第3京浜乗って帰りました。






高速ステージは不利。80キロ巡航ぐらいにしておかないとこの暑さでは無理かな。あと良いオイルを入れないとね。距離は短いけど都筑で少し休ませて、環八の鬼渋滞に。今日は渋滞ハマリマクリだったけど、これ正直全然苦じゃないの。コンパクトのボディーに十分過ぎるパワー。そしてハンドチェンジの操作感。どこへ停めるのも気にならない(汗)車体と・・・褒める。褒める。




仕入れに、チョイ乗りに、ツーリングにと完全フル活用ですがまだまだ先の事は分かりませんが今回のツーリングでまた彼との距離が縮まりました。エンジンは多分このままで長く乗れる仕様と少しトルクを太らせる事をしたいかな。キャブも高性能なキャブよりこの「ダルイ」レスポンスの方が僕は疲れない。フライホイールもこの重さがマスト。2人乗りで威力を発揮します。




フルオーバーホール時にエンジン特性によってのミッションのクロス化(これもダルなレスポンスと繋がりが好きな僕にとっては現状で良いかな?)耐久性を重視したエンジンとHIDとラッパとブレーキを検討したいと思ってます。多分九州まで自走でいけるでしょう。自信をつける為ショートランを繰り返します。




は家族サービスして発注して帰って寝て起きて日記書いて~と。




6月最終頑張ります&お待ちしてます。




2010年6月27日日曜日

明日!



店長です!



明日チョイと用事で館山方面に向かいます。




ルートなんですが電車で行くか!バイクで行くか!悩み中であります。天候もあるし、怪我でもしたら大変~なんですが、たまにはバイクに乗りたい。




バイクって言ってもスクーターですけど(笑)






僕のカテゴリーの中ではスクーターはバイクじゃないんです。。








まあ、ベスパって古いスクーターなんですけど、去年の6月に仕入れの為購入いたしました。日々仕入れに役立っております。なんで距離もほんと伸びません。今回行くとしたら少し伸びますね。




1年で1000キロチョイですから。。走らんね・・・






まあ、週一休みで店の事してたらツーリングなんて出来ませんから。あっ、金銭的余裕も(笑)






行くとなれば(しつこい)朝5時起床→6時出発、到着10時ってとこでしょか。なるべく負担を掛けたくないんで高速は使いません。一部区間は使うかも?しれませんが基本古いスクーターなんで負担は厳禁。でも200キロ位だから余裕でしょう。




あとは天候次第。








2010年6月26日土曜日

残業も考えましょう。

店長です!

土曜日の夜です。先日のデンマーク戦で感動のあまり仕事忘れそうでした。


そう。そこから仕込みサボリギミで今「アオリ」を受けております(笑)




残業決定。




残業って僕らはお給料自分で取っているんだけど(当たり前)この分も人件費は発生している訳。だからこそ、帰りは早くしたいのが当たり前(笑)


先日行ったコツ一丁の大将も俺は片付け15分って言っていた!






もう僕なんかダメダメ。


例えばカスタム屋なんて1年や2年平気で待たせておいて何百万も請求する事って、僕らの業界つーか一般社会ではダメダメでしょ?


納期って当たり前であってプロの仕事。一流のカスタムショップ程「納期」にはシビア。


リーマン時代ならば会社がケツ持ちしてくれるけど、現在の僕は従業員に飯食わせて給料を払う立場。まあ、給料って言っても奥様にですけど・・・




この余計な時間を縮小して利益を生み出さなければダメっすね。。。


これからキーマとドレッシングの仕込みします(滝汗)

 





















キーマ¥950大盛り+¥100(具も大盛りっす)

2010年6月24日木曜日

今日もよろしく~


さて、ランチ始めますかッ♪

















当店からクーポンを発進しております↓↓↓↓↓




http://www.sasahata.com/shop/a118/index.html?CATEGORY=10



ワンドリンクサービスとなってます。小さいお店ですが「ドリンクバー」があります。






















お好きなドリンクをお選び下さいませ。



クーポンが無くても「ささはた見た」っ言っていただければOKです。昼夜問わずサービス中です♪


■ささはた「カリヒオHP」

http://www.sasahata.com/shop/a118/index.html?CATEGORY=80


■カレーライスカリヒオ公式HP

http://www.cari-rio.com/


2010年6月23日水曜日

昨日のまかなう。

店長です!


洋風冷やし中華っす。トマトはGMスパイスで軽くスパイシーに。タマネギは新玉なんで軽く水に浸し、きゅうりは塩とすりゴマで軽く合えて、頂いたスモークハムとスクランブルエッグで決まり。


ゴマだれがアッサリとコッテリの両方を担います。



また作ろ~



2010年6月22日火曜日

datsun1200




good!car!

リンゴ祭り

店長です!




昨日晩はこいつで寝れませんでした。。




http://www.apple.com/jp/iphone/softwareupdate/




2時からUP開始。その前に自宅のPCにはiTunesが入っていないじゃない。。。最新バージョンをDLしないとIOS4に移行出来ません。




んーーー。別に今のままでいいけど。メール機能で変換が大幅に改善されてマルチタスクとか、カメラのズームとか解像度が高くなったりとか・・・




しかも無料で。




2時に始まり終了5時近く。。。。




体力の限界。iphoneのバックアップに手間取ってましたね。。。






その結果、画面の解像度は飛躍的に上がり、起動時、同時のアプリを数個以上開いてもサクサクと動きますし、その結果メモリーの稼動状況は改善されると思われ、気のせいか?熱ダレも起きてません。






基本的にiphone4の為のOSでしょうが3GSでも十二分に恩恵を受けます。3Gも可能でしょうけどOS重めでエライ目にあった事があるんで、止めたほうがいいいと思いますがツイッター上では祭りですよね~多分3Gから4に乗り換えるんで「試験的」に試すユーザーでは無いでしょうかね(笑)






こんな携帯に一喜一憂できるモデルって中々ありませんね。それがアップルの戦略であって世界基準の携帯なんでしょう。








2010年6月21日月曜日

強い・・・!

店長です!



またまた日記の場所が変わりました(汗)




まあ、お許しくださいませ。ただ今ポルトガル×北朝鮮が終わりましたが。。


圧倒的な勝敗。


でもでも、下馬評どおりですが同じアジアが戦ってますんで、我々も次のデンマーク戦に力を入れましょう!って偉そうに。。ワオ。


今日は定休日でした。昨日も結構忙しく感謝!そんで近所の三郎さんで軽くお食事&飲み!最近は蒸し暑さで結構まいってまして、軽く撃沈。。。。




そしてそして、本日は午後から東京体育館で泳ぎ。皆様レベルが高いので、僕はマイペースの「低速コース」をクロール1キロ:プル1キロとリラックスして泳ぎました!


その後あのアツーイ中お店の内装や外装の勉強に神宮前に!千駄ヶ谷やあそこラ辺はオサレな店が多いっすね!我々も勉強になりまする。


幡ヶ谷はローカル色が強い街ですがあの「神宮前」のオサレさを融合できたらいいな~と予算を見てみて(汗)考えております。


例えば、ウチで力を入れてるケータリングとかは今後車を使い広範囲でお得意様を作っていく考えがあります。もちろん最初は「軽」ですが、その軽もこだわりを見せたいですね!


その車自体が「宣伝」になるんであれば、カッコヨク作りたいし、もちろん予算内で頭を使えば良いだろしと。綺麗な清潔な車でお客様の口に入るものをサービス良くお届けする事は「お約束」に事実ですね!


現在はジャイロ(3輪車」でのお届けですが、その内にご報告できれば~と思っております。!ハイ!


最近のCMで・・・


ゆで卵には「マヨネーズ」じゃなくて・・


カリヒオ☆ドレッシングが抜群です!



だまされた!と思って食って(笑)くださいませゆで卵10個いけちゃいます。

2010年6月16日水曜日

最近はバイクに乗りたい病。


こんなブログとかとか・・・


http://marumasu.blog70.fc2.com/




サーフィンしております。特に両極端なHPですがこのバイク屋さんの意識レベルはそう遠くない所でリンクしていると思います。


「壊れないバイク造り」



乗り手を不安にさせない造りこみや本気度合い。特に旧車の看板を背負ってる後者は現在、関東圏ではランドマーク的なハーレーのお店。前者は関西圏でFXRを基準に作り手の知識やカラー全面に押し出してる存在。



旧車を選ぶのなら、FXRを選ぶのなら・・・自ずと結論は出ております。



しかーし・・・



まだまだ店で手一杯。。当たり前っす。。。




今は御客様に喜んでいただき、お店を盛り上げる事が先決です!



夢を語っちゃいました♪





ムシムシの日。

店長です!


暑いです。暑苦しいです。蒸し暑いです。


さて6月も中盤戦。まあ、カリヒオは元気です♪


ランチは「ひよこ豆のWカレー」が健闘しております。インドの常識ではありえない「ダールカレー」(豆)ですがこと「カリヒオ」では挽肉とか入っちゃってます。


ベジタリアンの御客様には申し訳ない。。



Wカレーは4種類の組み合わせでご提供させていただいております。毎月変わるカリヒオのランチ。




写真はチキン+牛スジ。当店1番人気です。

限定ランチですが火曜~金曜の11:30~15:00(早く終わる場合もございます)

土日祝はまた違うカレーでお待ちしております。