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お陰様で11周年!!ありがとうございます!!

月曜定休日

※営業時間 11:30~22:00(ライス終了で閉店時間前に早仕舞いさせて頂く場合も御座います)

◎全席禁煙です。
※I'm sorry. Our shop refuses entrance of those who can not communicate in Japanese.




9月10日(月)~13日(木)までお休みさせて頂きます。



2018年8月3日金曜日

旅の計画。



~渋谷区幡ヶ谷で12年目、路地裏カレーショップ「カリヒオ」。京王新線「幡ヶ谷駅下車5分」です。




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【おしらせ】







カリヒオ創業時からの「魂のドレッシング」@カリヒオ☆ドレッシング。内容は極秘ですが、野菜がモリモリ食べれる事は保障付き。野菜でなくても「パスタ」「豆腐」「ササミ」色々と工夫次第で楽しめる味となっております。カリヒオお土産「定番」です。¥650








カレーライター・ビデオブロガー飯塚敦さんに「カリヒオ☆ドレッシング」の真髄について書いてくれてます。ありがとうございます♪










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※カリヒオではUberEATSさんと配達業務提携をしております。配達は全てコチラからお願いいたします。※店舗に直接注文⇒配達は行っておりませんのでご了承下さい。




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9月にお休み頂ければ青森方面に走りに行きたいと思ってます。イヌも一緒ですのでクルマです。東北の青森は未開の地。いつかは行って見たく思ってましたが、この機会に行ってみようと思ってます。






最初は0泊2日で車中仮眠で旅しようと思ってましたが、やっぱキツイだろうとキャンプ泊にチェンジ。悪天候時は雨を避け車中仮眠にしようと思っております。



最初の地点まで720キロほどありますが、正直連続で走った経験はありません。西だと
1.5日で「福山」位。これも深夜出て名古屋で仮眠して風呂に入って京都観光して22時頃に到着した覚えがあり、時間的には(青森まで)休憩、仮眠を入れて10時間、22時に出れば10時頃には青森には着いてることでしょう。



クルマのポテンシャルは所詮「軽」なので所謂「弱者」。トラックと共に90キロ規制上での走りに終始します。副産物としては燃費に好影響えを与え最大で15キロ(通常13位)走りきりました。燃料タンクも軽ながら大きい(43)ので計算上450キロ走る事になります。


450キロとなると(東北方面)北上市位?ココラで1回目の給油。残り250キロ位なんで出かけに満タンにして2回の給油でいけますね。青森着いたら現地で給油しておきます。朝昼兼のご飯食べて八甲田雪中行軍記念館により、そこから高速に乗りなおして秋田、男鹿半島に向かいます。



青森滞在時間2時間位(汗)。





秋田は最低でも15時には着きたい。日没後のテント張りはキビシイので、温泉に交代で入って16時には設営、食事開始が17時以降。ただ無料キャンプ場なんでちょつと怖い(汗)。クマ出ないか心配・・・。早く食事してたぶん相当眠いんで即寝する事とします。




翌日は近隣を散歩して軽く朝食を取り、ノンビリと出発準備をして秋田オススメの回転寿司を食べに行きたいと思ってます。お昼時間が過ぎれば過ぎたで急いでないので良いとします。そこで昼食を取り、田沢湖、駒ケ岳山麓のキャンプ場に泊まるか?それともタップシ秋田で遊んで秋田北ICからバビューンと帰るか?その日の体調と都合に任せるとします。もう、キャンプ場も涼しいと思うのでソコも楽しみデスネー。



全行程1700キロ位。


2018年8月2日木曜日

酷暑走り。



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タフなモデル。








さっきチョロット乗ったんですがキツク3発。熱ダレないね。



確かにツーリングスピード的には遅いんだけど、年がら年中ツーリングに行けない身分にはココラ辺を走り回る楽しさを主としたモデルの方が貴重。さらに言うと壊れないで構成がシンプル。壊れたとしてもリカバーが早く正直「安く」終わる。


自分でも弄れる楽しさと消耗品位は換えて乗りたい派。



ハンドシフトを飽きなく乗れる要素があるのですが最初はね。。。中々面白さが伝わりづらく、速さばかりに目が行って仕舞いがちですが(元々遅いから)そこから段々と面白さが分かり実はノーマルに近い仕様位で止めておいた方が良い場合もあるよー、とマシンが教えてくれるように感じます。


ツーリングマシンとしても優秀で荷物も積めるし、燃費も良い(平均30キロ位)、ポジション良し、シートが厚くて疲れないですね。山入ってもクルマ(乗用車)より全然速いし、高速も淡々とペースを守り自車に優しい運転すれば焼きつく恐れもだいぶ回避出来るんじゃないでしょうかね。



例えばハイオク入れたり混合比を多めにしたり、良質のオイルを使い、プラグをマメに見てダメなら交換しながら走ったり、高速のみに言えますが高負荷状態が続くのでソコラへんマメに見ながら走る余裕が欲しい部類のマシンと言えますが、街中を含め今の真夏でも何も問題なく「強制空冷」は走れる訳です。



あ。。。楽しい。。。。




無論、大型の魅力はあります。しかしこの酷暑に走り出す心の余裕は無い訳で、少ない距離でも出すだけでメンドウで休みも出すのが疲れてとか。寒いなら寒いで乗らない。いつ乗るんだ(笑)。しかしソコラへん超越して毎日乗りたいと思える冒険の旅に近年出ております(欲しいの探す)。



2018年8月1日水曜日

9月にお休みいただきます。



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8月に入りお盆休みも近いですが、カリヒオは通常通り定休日のみお休みとなります。


まだ先ですが代休として9月にお休みを頂く予定です。


よろしくお願い致します。


◎9月10日(月@定休日)~13日(木)まで。

14日(金)から通常営業とさせて頂きます。

よろしくお願い致します。



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休み。


我々サービス業は何があるか分からないので休みはあくまで予定ですが、今年は暑い・・・。週一の休みで何とか回復させて週の中ごろまでは良いのですが、週末は半分死にかけてますね(笑)で、日曜が来て翌日休んでと日々ルーチン系。


ありがたい話ですが勝手なルーチンで仕事頂いて生活出来てる訳ですから、こんな幸せ無いって考えないといけません。今まで(今でもか)散々苦戦してましたので感謝ですね。



兎に角8月の過ごし方次第。お盆休みにウーバーイーツの注文がどれだけ来るのか?未知数。お店もお盆はコンスタントに忙しく、さらにテイクアウトやお弁当など、お店を軸に仕事が舞い込んで頂ければ最高。



で、ウーバーイーツも11月で1年。仕事ってのは、まず最低1年を通して見ないとわかりません。最初良くても段々と悪くなることもあるし、最初から上手く出来る事もある。特にこの暑さ引かない場合は出かけるにしても命がけって事もあるし、自宅でノンビリとか遅れた仕事を取り戻す人もいるでしょうね。って事は今年の酷暑で出かけない方も多いのではと考える(近場で)




8月も頑張ります!!












2018年7月31日火曜日

メンテ。



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ブログ週一って。。。ヤルキ無いね(汗)。




昨日はお休み。癒す日。



朝、病院に行って帰りがけに高島屋で高級弁当を買い(笑)、いや、何となくデパートのホスピタリティーに触れたかっただけ。流石「高島屋」。ハンズは買う見るもんないな。












話は飛びますが、パジェロミニも製造から早8年と少し。錆びや各部分に劣化が見られるようになったかと言えば、多少はありますが不具合とかそんな事も無く2年毎の車検やオイル交換時等々クルマ屋さんのメンテのお陰で快調に走ってます。



で、ゴム類に限って言えばほぼ無視するメンテナンスで切れたりしたら交換するといった具合ですが、なんせ耐久性には定評のパジェロミニですので定期メンテナンスを通り過ぎることも考えられ、さらには部品の製造中止って事も考えられます。




ウェザーストリップなんてのはたぶん専用品だと思うので、各部分に潤いを持たせておく事で長持ちが出来ると考えました。ドアのヒンジ部分に注油する時に思いつきましたね。以前、在庫のシリコングリスを薄く塗ってみましたが、なんせバイクと違い部分が広い為、多少硬度であるグリスでは伸びなく大変でした。



で、スプレー。



使ってみた感じではテカリ等は無くスツキリと浸透する感じ。塗った感はあまりないですね。試しにドアを閉めたところ多少の収まり感はUPしてました。説明書に書いてある通りだったので良しとします。まあ、あまり劣化してないんで予防。





一通りやって洗車して終了。レカロシートの肘掛がグラグラになってきたので増し締めしたり。9月には長距離に出るので空いてる時間にメンテナンス。もうRally200もやる事ないんでね。。。時間も無いし寂しいって言ったら変ですが、何となく軽く弄れる自動二輪も欲しいなと思ったり。





2018年7月24日火曜日

プチ改装。



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酷暑。





仕事以外はメンドイ系になるほどに「アツイ」今年。この暑さでは仕方なし。我々も健康第一に考えます。正直、目標達成日とか暑さで参ってる日は早仕舞いしてしまうかもしれない。


厨房は非常に暑い。



現時点でやれる事考えると空気の流れだったり、極論「エアコンの増設」。エアコンの増設は業者が大変混み合ってるので、つまり付けていただくのは暑さが抜けてると思える時期になる事。まあ、急ぐ必要性は無い。



空気の流れの原因は分かってて、奥の小部屋に熱溜まりが出来て空気が流れない。業務用冷蔵庫とPCがあってさらに多くの私物があるので、ひとつの原因はコレだな。一番手っ取り早くするのは私物を片付ける事。わかってるじゃん!



で、昨日の定休日に作業して頂きました。











予算の関係上、大それたことは出来ないのでまずは第一段階として店内倉庫。下準備として店内の冷蔵庫を厨房内に移動、移動の際に冷蔵庫が入る枠を作って(切って)もらいその空間にビルトイン。切ると言っても丸ノコとかノコとかで安易に切ると思いましたが、元々造ってある物を加工する事、非常に難儀であり0から作り上げるほうが簡単な事は分かります。切るのも大変そうだった。冷蔵庫を置くにしても高さがあるのでその調節もノウハウ。作業ひとつひとつにノウハウがあって邪魔だと思いましたが、質問をしながらの作業をしていただきました。



素人が考えることは安易だなと(汗)。




移動してもゴチャゴチャしていて見苦しい・・・冷蔵庫移動が終了。営業的には一々ホールに出なくてもジュースやワインを取りにいく手間がなくなります。ホール的には冷蔵庫の熱でホール温度が多少変わることでしょう。厨房的にはさらに暑くなります(汗)。




冷蔵庫を移した場所にはメインイベントの倉庫。



完成予想図は頭の中にありますが、それを具体化する事が出来ない。さらに道具も中途半端。材料そろえるだけでも重労働でありまして、ここはプロにお願いしてやって頂くことに。さらにこの忙しい最中、作業を捻じ込んで頂き感謝しております。ありがとう。




島忠の買出し。









カットして頂きました。店内作業になるので汚れないご配慮。木屑はベタベタした店内には色々大変。その点安価でカットしてくれるのでありがたい。








ここも簡単では無く、寸法で切ってもらってから形にしていく訳ですが、釘1個とっても聞いた事無い釘とか、応力っていうんでしょうか?こんな感じ?みたいな所も角が効いてるんで棚落ちないとか。文字にする事が難しいのですが、棚受けも自作なんで勉強になりました。同じ事出来ないけど(汗)。













棚を2段。下は100センチとってあるんで台車が縦に入ります。ケータリングBOXとご飯ジャー。大型。上は私物。コレも一時的で涼しくなったら自宅に持って行きます。ここには裏の小部屋で収まらなかった工具とかベスパの部品入れになる予定。仕事じゃないのか??(笑)











閉めちゃうと景色に溶け込みます。




裏の小部屋は写せませんが非常に快適ルームに変化。まだまだ暑いですが、広くなったので快適快適。今後を扉が付いて完全「小部屋」として変化していきます。





まあ、バイク弄ったり車乗り回したり、家ブッタテたり。夢はありますよ。仕事も自分なりにメイイッパイやってるつもり。ただ、自分が職業選択したんで責任持って仕事して置かれた現状に満足するようやりますよ。その過程で仕事し易いようにして長く仕事に取り組めるようにする事は自分を有利にる事でもあって、稼いで早く帰る。コレに尽きます。



やる時やって休んで好きな事して楽しむ。


それには自分を有利にしていく事も必須。



イヤイヤと環境に流される現状を把握して、その中から楽しみを見出す。仕事しながら楽しむのは最高。その小さな一例が今回のプチ改装。12年目、今後もチョコチョコとお客様にも自分にも過ごしやすい環境を作っていきます。

2018年7月18日水曜日

車中泊再考。



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車中泊を考える。






昔、こんなのを作ってもらったんです。







収納も出来て。







イヌも乗れる。



ただ。。。重い・・・木なんで重量がある。で、その上にマット敷くからかなりの高さになりますね。必然的に乗り降りし辛い。




で、ヤフオク行きになってだいぶ経ちました。




もう暫くパジェロミニ生活が続くと思われ、やっぱしクルマで寝れる環境が欲しいのも確か。ノーマルの椅子ならば何とかなると思われますが、レカロ入れてるので中々加工が難しいのは確かですね。




木で作った部材をアルミに変えてマットも特注して作ってもらうのはアリかと。









自分は助手席、運転席は潰せないので、寄りかかる感じで寝る事になるかな。まあ、乗り降りし易い様に低めに作って、まあ、後ろの席潰して2人乗車にして4ナンバーなんて面白いかと。



4ナンバーだとタイヤの規格とか認証とか色々とやっかいな事があって手間だけど椅子を外して(車検2年毎)る方がコスト的には楽だと思う。売るときメンドイ。




半分だけでもワンオフしてもらってこの際だから内装1周「遮光カーテン」付けて貰おうかなとも思う。一々目隠し貼るのメンドクサイよね。。。


逆にマット半分、寝るのは椅子で仕方ないけど、カーテン1周付けるとだいぶ違うだろうね。コストは掛かるけどカーテンデカイ!!




ワクワクしてきたね!!

2018年7月17日火曜日

妄想9月。




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強烈な夏・・・



お店も暑い。同じ仕事量でも真夏はキツイ。対策は休憩時間等に自宅で涼しくして休む事。それ以外にありません。









8月超頑張ると仮定して。。。






9月は4連休希望。。









妄想タイム入ってるし。



2ヶ月なんてあっという間。







今回は長距離だけどキャンプでは無い。



青森が目的でキャンプが目的ではないけど、あまりに疲れた場合はテント張って寝てしまおうと思ってて。キャンプも自由に出来るところと、人里はなれたところが希望でミニマムに出来てほんと寝るだけ。






寝て飯食えるだけで良いんでミニマムなテント。



軽量コンパクトで充分。昔から使ってるヤツね。八甲田あたりでどっか良いキャンプ場的な場所を探すとしましょ!



つーかイヌ連れだと中々厳しいんだよね。周りに迷惑掛ける恐れもあるからね。で、車中泊までいかず、車中仮眠位が限界。厳しい・・・パジェロミニではさらに厳しい。。





一応積んでは行きますがクマ怖いし(汗)たぶん車内で仮眠でしょうね。