大きな地図で見る


お陰様で12周年!!ありがとうございます!!

月曜定休日

※営業時間 11:30~22:00(ライス終了で閉店時間前に早仕舞いさせて頂く場合も御座います)

◎全席禁煙です。
※I'm sorry. Our shop refuses entrance of those who can not communicate in Japanese.

2018年3月29日木曜日

お店作り。


~渋谷区幡ヶ谷で11年目、路地裏カレーショップ「カリヒオ」。京王新線「幡ヶ谷駅下車5分」です。






お店からのレアな【おしらせ】はSNSをご利用下さいませ。






店のレアな情報はコチラが確実です↓↓↓↓↓↓




FacebookTwitterInstagram






【おしらせ】







カリヒオ創業時からの「魂のドレッシング」@カリヒオ☆ドレッシング。内容は極秘ですが、野菜がモリモリ食べれる事は保障付き。野菜でなくても「パスタ」「豆腐」「ササミ」色々と工夫次第で楽しめる味となっております。カリヒオお土産「定番」です。¥650








カレーライター・ビデオブロガー飯塚敦さんに「カリヒオ☆ドレッシング」の真髄について書いてくれてます。ありがとうございます♪










↓↓↓↓↓↓↓通販やってます↓↓↓↓↓↓↓










http://eg1450.cart.fc2.com/







♪♪「カリヒオオリジナル!」@セルフケータリング♪♪






都内一円、近郊、セルフケータリング&お弁当配達(数はご相談ください)始めてます♬










※セルフケータリングは新しい配達の形をなりました。お客様ご希望の時間になるべくお届けするようになりました。






※基本予約配達ですが、急なご注文も受けられる場合もございます。まずはお気軽にお電話下さいませ♪




03-5371-0125






↓↓↓↓↓↓↓コチラに詳しく載ってます。お電話、メールでもご相談ください↓↓↓↓↓↓↓






http://cari-rio.blogspot.jp/2017/06/blog-post_15.html








#ロケ弁 #ロケ弁当 #遠方 #配達 #11年目 #カリヒオ #カレーライス #カレー #新宿#渋谷 #幡ヶ谷#初台 #ドリア #オーブン料理 #新メニュー #カリヒオドレッシング #通販やってます #カレー弁当 #お弁当配達 #ケータリング




◎小口お弁当配達はカード利用、ポイント利用出来る「楽天デリバリー」をご利用下さい。またカリヒオ★カレーの9割方注文できるUberEats ウーバーイーツもご利用頂ければ幸いです。






↓↓↓↓↓↓↓ご注文は下のリンクからお願いいたします↓↓↓↓↓↓↓





https://delivery.rakuten.co.jp/store/149610?level1=13&level2=113&level3=023&level4=002&after_day=1




UberEATS


絶好調配達しております。




※カリヒオでは「楽びんデリバリー」さんUberEATSさんと配達業務提携を結んでおります。小口配達は全て上記した業者様から直接注文をおねがいいたします。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



先の話ですがGW抜けたら連休を取らせていただきます。5月14(月)-16(水)の予定。GW次第(売り上げ)で2連休(汗)になるかもですが、直前まで流動的となります。



定休日+2連休ってのは初めてかもしれませんね。お正月を抜かせば1年を通して連休が2回しか無く、3連休ってのは夢ですねー。ハイ。



話変わって。



前々からお話頂いてまして、友人の友人の方がお店を出したいから相談に乗ってくれと言われてました。本日お話をしにお店にカレーを食べに来たついでに若輩ながら軽くお店を作るまでの話をさせて頂きました。




理想のお店を作り上げた時(物件的に)そこからお店が始まる訳なんで嬉しい反面、非常に難しい事が始まる訳です。待っててもお客さんが来る訳でも無く、来てくれればラッキーなんです。そのラッキーが続いて長く出来る訳なんで、自身の「自信」がそのまま収益に跳ね返る人や店舗は一握りだと言えると思います。


運もあるんです。



運が無いと何やっても商売にならない。お金の巡り合わせや物件、人徳なんてのも急に身に付く物でもないでしょう。その中から少々知恵を拝借しながら商売に導く度量と人間性。自分なんてまだまだだと思いますし、正直、今日話したことは誰でも少し勉強、その気になって調べれば分かることです。


何処で本気になるか?


自己都合で完結できる自分でやる事の必要性。


実戦になれば「玉の打ち合い」(商売)なんで分からない事だらけなんです。調理スキル関係なく全て自分でやる事になるんです。良い事ばかりじゃないんです。誰も「ケツ」拭いてくれないんです。先輩が偉そうに言ってもお金出してくれる訳じゃないです。人のお金で遊ぶ(店作った気になって)訳なんです。自己完結。全て自分でやらないと上手くいかないと思いますね。例えば大きくなってもお金の流れがシツカリと見て取れるんで。


11年、いや準備期間入れると12年以上、さらに言うと運送屋をやってた期間も入れると15年以上、その間、色々な方と出会い、知恵を授かり商売やってきた訳ですから、人それぞれ一概にコウダ!つて決め付けるコンサルでもない限り小物の自分には上手く説明できないですね。


その人の人生掛かっちゃうんで。








2018年3月28日水曜日

お弁当配達。



~渋谷区幡ヶ谷で11年目、路地裏カレーショップ「カリヒオ」。京王新線「幡ヶ谷駅下車5分」です。






お店からのレアな【おしらせ】はSNSをご利用下さいませ。






店のレアな情報はコチラが確実です↓↓↓↓↓↓




FacebookTwitterInstagram






【おしらせ】







カリヒオ創業時からの「魂のドレッシング」@カリヒオ☆ドレッシング。内容は極秘ですが、野菜がモリモリ食べれる事は保障付き。野菜でなくても「パスタ」「豆腐」「ササミ」色々と工夫次第で楽しめる味となっております。カリヒオお土産「定番」です。¥650








カレーライター・ビデオブロガー飯塚敦さんに「カリヒオ☆ドレッシング」の真髄について書いてくれてます。ありがとうございます♪










↓↓↓↓↓↓↓通販やってます↓↓↓↓↓↓↓










http://eg1450.cart.fc2.com/







♪♪「カリヒオオリジナル!」@セルフケータリング♪♪






都内一円、近郊、セルフケータリング&お弁当配達(数はご相談ください)始めてます♬










※セルフケータリングは新しい配達の形をなりました。お客様ご希望の時間になるべくお届けするようになりました。






※基本予約配達ですが、急なご注文も受けられる場合もございます。まずはお気軽にお電話下さいませ♪




03-5371-0125






↓↓↓↓↓↓↓コチラに詳しく載ってます。お電話、メールでもご相談ください↓↓↓↓↓↓↓






http://cari-rio.blogspot.jp/2017/06/blog-post_15.html








#ロケ弁 #ロケ弁当 #遠方 #配達 #11年目 #カリヒオ #カレーライス #カレー #新宿#渋谷 #幡ヶ谷#初台 #ドリア #オーブン料理 #新メニュー #カリヒオドレッシング #通販やってます #カレー弁当 #お弁当配達 #ケータリング




◎小口お弁当配達はカード利用、ポイント利用出来る「楽天デリバリー」をご利用下さい。またカリヒオ★カレーの9割方注文できるUberEats ウーバーイーツもご利用頂ければ幸いです。






↓↓↓↓↓↓↓ご注文は下のリンクからお願いいたします↓↓↓↓↓↓↓





https://delivery.rakuten.co.jp/store/149610?level1=13&level2=113&level3=023&level4=002&after_day=1




UberEATS


絶好調配達しております。




※カリヒオでは「楽びんデリバリー」さんUberEATSさんと配達業務提携を結んでおります。小口配達は全て上記した業者様から直接注文をおねがいいたします。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



店が暇でもお弁当販売でカバー体制が出来つつありますね。ありがたい話です。週末はどちらとも(お店&お弁当)忙しい日が多いですので、食べたい気持ちはドツチも同じって事ですね。





もう6月で丸11年。12年目に突入しますが、ようやっとですが何とか人前でカレー屋ですが。。。と「聞かれれば」言える事が出来るようになった感じはありますね。最近よく回想しますが、やっぱしお店を始めるにあたってある程度の修行はした方が良いと思いましたね。家庭料理の延長線上でよく「やったな」と今になって思います(笑)


さて。。。






ウーバーイーツさんに登録させていただき約半年。流れもだいたい分かってきました。

で、区域外の方でも日によっては配達区域になる場合もあるそうです。逆もあり。

どうしてか?

たぶん、配達員さんの勤務状況によって区域が狭められる可能性があります。配達出来ないんで。あと、天候によって配達員さんが確保されないという現状。誰しも天気が悪いときに働きたく無いのは事実。よって区域チョイ外の場合は配達不可になり、配達員さんの確保が出来る場合は範囲拡大になると思います。



ウーバーイーツ限定で色々とトッピングを増やしていこうと考えております。まずはチョイ足GMスパイスが登場してます。ソーセージ2本も復活。色々とご期待下さい。

2018年3月17日土曜日

サイドメニューが変わります。



~渋谷区幡ヶ谷で11年目、路地裏カレーショップ「カリヒオ」。京王新線「幡ヶ谷駅下車5分」です。






お店からのレアな【おしらせ】はSNSをご利用下さいませ。






店のレアな情報はコチラが確実です↓↓↓↓↓↓




FacebookTwitterInstagram






【おしらせ】







カリヒオ創業時からの「魂のドレッシング」@カリヒオ☆ドレッシング。内容は極秘ですが、野菜がモリモリ食べれる事は保障付き。野菜でなくても「パスタ」「豆腐」「ササミ」色々と工夫次第で楽しめる味となっております。カリヒオお土産「定番」です。¥650








カレーライター・ビデオブロガー飯塚敦さんに「カリヒオ☆ドレッシング」の真髄について書いてくれてます。ありがとうございます♪










↓↓↓↓↓↓↓通販やってます↓↓↓↓↓↓↓










http://eg1450.cart.fc2.com/







♪♪「カリヒオオリジナル!」@セルフケータリング♪♪






都内一円、近郊、セルフケータリング&お弁当配達(数はご相談ください)始めてます♬










※セルフケータリングは新しい配達の形をなりました。お客様ご希望の時間になるべくお届けするようになりました。






※基本予約配達ですが、急なご注文も受けられる場合もございます。まずはお気軽にお電話下さいませ♪




03-5371-0125






↓↓↓↓↓↓↓コチラに詳しく載ってます。お電話、メールでもご相談ください↓↓↓↓↓↓↓






http://cari-rio.blogspot.jp/2017/06/blog-post_15.html








#ロケ弁 #ロケ弁当 #遠方 #配達 #11年目 #カリヒオ #カレーライス #カレー #新宿#渋谷 #幡ヶ谷#初台 #ドリア #オーブン料理 #新メニュー #カリヒオドレッシング #通販やってます #カレー弁当 #お弁当配達 #ケータリング




◎小口お弁当配達はカード利用、ポイント利用出来る「楽天デリバリー」をご利用下さい。またカリヒオ★カレーの9割方注文できるUberEats ウーバーイーツもご利用頂ければ幸いです。






↓↓↓↓↓↓↓ご注文は下のリンクからお願いいたします↓↓↓↓↓↓↓





https://delivery.rakuten.co.jp/store/149610?level1=13&level2=113&level3=023&level4=002&after_day=1




UberEATS


絶好調配達しております。




※カリヒオでは「楽びんデリバリー」さんUberEATSさんと配達業務提携を結んでおります。小口配達は全て上記した業者様から直接注文をおねがいいたします。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・





サイドメニュー。


只今誠意作成中。4月から(予定)新しいメニューとなります。



既に手書きメニューでの営業はさせて頂いてますが、出来次第変えるだけ。ただ真に申し訳ありませんが、原価高騰の煽りを受け、若干ですが値上げとさせて頂きます。よろしくお願いいたします。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




3月も終盤戦に近づき、いよいよGWが4月末から始まります。ウチは関係ありませんが(定休日以外休みはありません)。まあ、正直仕事がスキなんで大変ですが、今現時点では楽しいと感じていますョ。


辛いときもありましたが、今の状況を大切にしていきたい思いはカナリありますね。ありがたい話です。感謝。



4月の定休日はパイセンと男デイキャンに行き、久々にキャンプ道具を整理整頓しに行くって言うか行き当たりばったりなんで、ほぼお話で終始すると思いますね。特にクルマスキなんでソコラへんの話をし出すと止まらない。予定では4月のタイミングでクルマのタイヤも換えるのでソコラへん、新品タイヤフィールも楽しみにしております。











いい季節到来。





2018年3月16日金曜日

セルフケータリング続編。



~渋谷区幡ヶ谷で11年目、路地裏カレーショップ「カリヒオ」。京王新線「幡ヶ谷駅下車5分」です。






お店からのレアな【おしらせ】はSNSをご利用下さいませ。






店のレアな情報はコチラが確実です↓↓↓↓↓↓




FacebookTwitterInstagram






【おしらせ】







カリヒオ創業時からの「魂のドレッシング」@カリヒオ☆ドレッシング。内容は極秘ですが、野菜がモリモリ食べれる事は保障付き。野菜でなくても「パスタ」「豆腐」「ササミ」色々と工夫次第で楽しめる味となっております。カリヒオお土産「定番」です。¥650








カレーライター・ビデオブロガー飯塚敦さんに「カリヒオ☆ドレッシング」の真髄について書いてくれてます。ありがとうございます♪










↓↓↓↓↓↓↓通販やってます↓↓↓↓↓↓↓










http://eg1450.cart.fc2.com/







♪♪「カリヒオオリジナル!」@セルフケータリング♪♪






都内一円、近郊、セルフケータリング&お弁当配達(数はご相談ください)始めてます♬





※セルフケータリングは新しい配達の形をなりました。お客様ご希望の時間になるべくお届けするようになりました。






※基本予約配達ですが、急なご注文も受けられる場合もございます。まずはお気軽にお電話下さいませ♪




03-5371-0125






↓↓↓↓↓↓↓コチラに詳しく載ってます。お電話、メールでもご相談ください↓↓↓↓↓↓↓






http://cari-rio.blogspot.jp/2017/06/blog-post_15.html








#ロケ弁 #ロケ弁当 #遠方 #配達 #11年目 #カリヒオ #カレーライス #カレー #新宿#渋谷 #幡ヶ谷#初台 #ドリア #オーブン料理 #新メニュー #カリヒオドレッシング #通販やってます #カレー弁当 #お弁当配達 #ケータリング




◎小口お弁当配達はカード利用、ポイント利用出来る「楽天デリバリー」をご利用下さい。またカリヒオ★カレーの9割方注文できるUberEats ウーバーイーツもご利用頂ければ幸いです。






↓↓↓↓↓↓↓ご注文は下のリンクからお願いいたします↓↓↓↓↓↓↓





https://delivery.rakuten.co.jp/store/149610?level1=13&level2=113&level3=023&level4=002&after_day=1




UberEATS


絶好調配達しております。




※カリヒオでは「楽びんデリバリー」さんUberEATSさんと配達業務提携を結んでおります。小口配達は全て上記した業者様から直接注文をおねがいいたします。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・









次のステップに入りそうな感じですね。


ご注文数はご相談下さい。なるべく件数こなしたいので。。。


配達時間はご相談ですがお昼は10-12頃までに配達。夜は17:30-配達になります。


お食事時間は「2時間」となります。それ以上の時間は延長1時間につき¥2000の延長料金を頂く場合がありますのでご了承下さい。長くなる場合は事前にお願いいたします。



※ お客様が12時頃に配達希望な場合のタイムスケジュール ※




交通状況がありますので1時間前後のお時間を頂きます。11-13時。なるべく決められた配達時間に間に合うように配達しております。だいたい早目に着きます。


12時からお食事となりまして14時で終了、配達ドライバーが14時過ぎに回収に伺います。延長の場合は注文時言って頂いてかまいません。2時間まで延長出来ます(別途請求させて頂く場合がございます)



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・