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お陰様で12周年!!ありがとうございます!!

月曜定休日

※営業時間 11:30~22:00(ライス終了で閉店時間前に早仕舞いさせて頂く場合も御座います)

◎全席禁煙です。
※I'm sorry. Our shop refuses entrance of those who can not communicate in Japanese.

2013年6月25日火曜日

お休みの日のこと~♪



店長です!




先週はバタバタの一週間でした。疲れもMAXですが、実は夜飯抜きダイエットしてます。1週間やりましたが、体調はすこぶる快調。このまま続けていこうと思ってます。体重も劇的変化はありませんが、2キロ減。後は運動と、昼の大量摂取を控えれば結構、良い結果が生まれると思います。



さて、月曜日の朝。雨模様。



FXRに乗る予定でいますが、どうしようかと。



水天宮と友人宅は絶対なので、クルマで行くかと思っていたところ、雨も小降りになり「こりゃいけるな!」と引っ張りだしました。暖気もそこそこに。。。。


僕の場合は近所迷惑もあるし、暖気はエンジンかけたらユックリと走り出します。スグに全開はしませんし、ゆっくりと各部を暖めながら走る為、カブルなんて事は自分の場合そうそうありません。また、かかりの良いエンジンなんです。キャブの影響もあるでしょうけど、やみくもに高性能キャブを入れるのもどうだろうかと。もちろん、僕もHSRを入れていた時期もありました。確かに速くなるでしょうけど、あのドコドコ感はCVの方が絶対に味わえると思います。ダルなレスポンスは負圧キャブの特許ですから、EVOは特にCVがベストなような気がします。



新宿通りを過ぎた辺りから白バイの数が多くなってきました。月末なんでノルマかな?と思う程に取り締まりが多いです。水天宮までのルートは頭には入ってますが、一応携帯でナビしてもらい無事に到着。しかし、様子が変だぞ。。。



なんと移転。建替えの模様ですね。あまり来るところではないので、めんどくさいな。。。と思いつつ移転先の明治座前に向かいました。





駐車禁止が怖いので、速攻で安産お守りを購入。




取り締まりが多い日だし、下道も混んでいたので、首都高で移動にしました。目的地はナップスの三鷹。高井戸で降りてから15分位なんで、水天宮から1時間は掛かりません。渋滞も走りましたが、油圧も安定しているようですし一安心。FXR、暫くはなんとも無くいけてしまいそうな感じですね。




ナップスにて、オーバーパンツを購入。



近々にロングに出たいと思ってます。往復500以上は走りたいので、その為の準備。夏なんでTシャツ系の自分ですが、高速走行は風の影響があり疲労します。スクリーンをつけてますが、腕まではカバーしていなくて、上着着用が絶対です。また、下、パンツも夏はパタゴニアのペラペラ系で町乗りしてますが、往復200キロとかなら何とか。。。と言うレベルなんですが、500となると、、、、ちゃんとしたパンツが欲しくなります。


教えて頂いたパンツは夏物では無いため売り切れ。その為シンプルなオーバーパンツを購入しました。これも特価でした。脱ぎ着しやすいのも選択肢に入ってました。



これであとはBluetoothかな・・・











えーーね。ッ自己満足。




この後、友人宅にお邪魔してマッタリタイム。焼肉屋で特製ランチを頂くつもりが、残念ながら売り切れ。。。あーーー。もう少し早く来れば・・・ww











この可愛いちゃんと一緒に居れれば・・・ww




タップリとお邪魔して、その後は帰宅⇒即寝⇒食事⇒即寝と「怠惰」な1日の終盤戦でした!しかし、体調は万全!来週はロングに出る予定であります♪

2013年6月18日火曜日

お休みの日の事~♪



店長です!




昨日はお休みでした。。。。




先週は風邪引いて、つらい1週間でした。今日はだいぶ回復しましたが、本調子にはほど遠く、マイペースで行きます。



さて、FXRのカスタムが終了したとバイク屋さんからご連絡があり、休みの月曜日、昨日取りに行ってきました。ほんと、大したカスタムをお願いした訳ではありませんんが、いやな顔ひとつされず、素晴らしい仕事をして頂きました。



ありがとうございます!







完全に旅仕様。







ゴツイステー。




純正メイドと見間違えるくらいに素晴らしいお仕事。バックをつける為にウインカー移設をお願いしました。ナンバー裏に留めるのは、コンバーチブルと同方法。









今の流行なFXRのスタイルでは無いけど、長く乗り続けて行くとこんな感じにまとまってくるであろうスタイル。



久びさに乗りましたが、最高の一言。


本国仕様なんで、カムが違うのかな?位にトルクがありますね。音も社外のターンナウトスリップオンが付いてますが、これも良い味出してます。煩すぎず、抜けすぎず、まあ、良い感じであります。




その足でナップスに行き、携帯ホルダーとヘルメットホルダーをゲッチュ。ダセーと声が聞こえてきそうですが、あくまで「足車」。過不足無く走ることを念頭においてカスタムや修正を重ねて自分の物にしていくのが身上です。




初めてグーグルのナビを使いました。



よく出来てる!デキスギ。素晴らしい。迷うこと無くビーズコーヒーに到着。お久しぶりです!木村さん。体調が悪く、声も出ない為、僕的にはあまりしゃべらずに終わってしまいましたが、また近いうちにお邪魔致します。美味かった!




南京錠。



ハーレーのハンドルロックは南京錠なんですが、僕も何種類か持ってましたが、先日失くした「鍵セット」にほとんど使える鍵が入っていて、残念ながら新規で購入する話となりました。。。




鍵系の写真やご説明は省かせていただきます。



浮間のヨーヨーさんまでランデブーです!>Sさんと合流しました。





Sさんお約束の・・・・(笑




何とか浮間まで着きましたが、肝心の南京錠は無し。スグにに引き返しますww



結局、南京錠は近くのディーラーで注文しました。



この炎天下の中付き合って頂いたSさんに感謝です。



環七で別れを告げ、家路に向かいますが、左車線をマイペースで進むことだけど、ほんとトルクの塊だし、乗ってて楽しさが増してくるのが分ります。回り道したけど、やはりコレだなと。



帰ってきて、今度は友人宅までクルマで出かけ蕎麦会。







満足。



食べて、風呂行って体調もじょじょに回復。長い一日でした・・・・



2013年6月15日土曜日

新しい展開♪



店長です!




体調を崩しておりました。今週はなんか調子が悪い。風邪にしても熱が出るわけでも無く、何と言うか湿気にやられた感じと熱中症だったんではないかなと。。。




昨日はウチのお客様で、長いことお付き合いして頂いてる方なのですが、この度、惣菜免許を取得、ファクトリーを設立、レトルト品の製造を始めた方がいらっしゃいます。元々は某メーカーに勤めていらして、そこから食に関する知識を糧に全国、講演会に回ってる方が、自分の目で見た食材を集め、また、拘りの店舗さんからの依頼を受け、レトルト品の製造ファクトリーを作ってしまったという、とんでもない方なんです。




※レトルト品の製造免許等を有する事は大変です。その点もALLクリアとなってます。




そこで、ウチのカレーもレトルトして貰おうかと。。。安易な考えです。だいぶ、お問い合わせも多く、また実店舗には中々来れない方にはレトルトもありなのかな・・・と思いました。以前はウチで冷凍保存をした物を店舗販売という形でやってましたが、やはり「味」の面で格段に落ちてしまいます。現時点での販売はしておりません。




昨日はまだ触り段階ですが、勝算はあるとおもいますね。レトルトカレーの多くはルーが基本のカレー。そこで当店では具を前面に置いたカレーをご提供させて頂こうかと画策しております。カレーはルーが命。カリヒオも7年目でそこのところは多少「自信」があります。そこに全部のせカレーで培った「具材の楽しみ方」をご提案させて頂こうかと思っております。色々とアイデアがあるので小出しでUPしていこうかと思っておりますww







カリヒオ Faceboook ページ  


カリヒオ通販(カリヒオ☆ドレッシングのみ)

2013年6月13日木曜日

取材を受けました~♪


店長です!




今週はずーと雨っぽいですね。それでも来ていただけることに感謝であります。ありがとうございます。




さて、昨日は雑誌の取材を受けました。雑誌は久々でしたので、少し楽しみでもあります。今回はいつものタジンマサラチキンカレーでは無く、全部のせカレーをフューチャーして頂きました。





ここ数年、カリヒオの屋台骨と化した「全部のせカレー」



ウチの主力な食材を入れた「パワーカレー」ですが、中々のボリュームだと思います。食べきれない方に「Sサイズ」もご用意しております。



まあ、中には具多すぎとか、入れすぎ!等のお言葉もありますが、基本B級飯屋なんで、そこのところを良くご理解の上ご来店お願いいたします。



7月10日発売でしたか?またご報告いたします♪

2013年6月11日火曜日

カリヒオ☆ナイト2013 ありがとうございました♪



店長です!



無事に2013@カリヒオ☆ナイトも終了いたしました!また来年もよろしくお願いいたします♪気の合う仲間達にお祝いされて、気持ちよい時間を過ごすことが出来ました!ありがとうございます。








色々と頂いちゃいました!ありがとうございます!とても全部写しきれません・・・今後ともよろしくお願いいたします!






さて、7年目がスタートしました。5年目位からカレー屋としてもシステムが確立したように感じます。カレー屋とチョイチョイお酒も飲めるスタイル。カレーとサラダが美味い店、ドレッシングの販売もやってる店、お弁当配達やテイクアウトもある店等々、店のポテンシャルを最大限に生かし、お店を営業させていただいております。



その味1本で勝負するのは、相当に「気に入っていただける事」が条件であります。何でもやって日銭を稼ぐ。何も恥ずかしい事ではありません。そこの所を頑固にやった為、閉店してしまう店舗さんを見てきました。偉そうな事を言えませんが、可能性のある事に制限はありません。自分が制限しているだけではないでしょうか。




2013年6月8日土曜日

明日はカリヒオ☆ナイト2013です。


店長です!



明日はカリヒオ☆ナイト2013となります。



お店の「通常営業」はお休みとなります。当日はお店には居ますが、ナイトの仕込み、営業対応のみとなります。店頭販売、通販等、お電話での対応も不可となります。何卒ご了承くださいませ。


カリヒオ☆ナイトは通算6回目の周年記念パーティーとなります。この日だけはお店が主導でやらせていただき、ご招待する方も正直、一緒に人生を過ごさせていただき「感謝!」している方をお招きしております。中にはお店のお客様もいらっしゃいますが、何回も来ていただける中で、お店への愛情が感じられ、僕らも大切にしていきたいお客様をご招待させて頂いております。



「誰でも」では無い特別な一日なんです。



これは我がまま通させて頂きます。徹底してます。




さて、最近はFXRをお預けしてしまったので、若干のストレスが溜まってる自由人「カワムラ」ですが、来週には戻ってくるかな。。。と淡い期待を胸に仕事頑張っております。6月イベント@7月お祭り@8月お盆休みと、夏は何かと忙しい時期です。9月@10月@11月、特に11月は暇な事が多いですね。



まあ、乗れる日が少ないですが、6月から7月の上旬は少し遠距離に出たいと思っております。西なら大阪まで、北なら仙台、宮城あたりでしょうか。西はだいぶ行ってるので、北かな・・・








2013年6月7日金曜日

6月9日(日)の営業について。




店長です!




6月9日(日)はカリヒオ6周年イベントの為、通常営業はお休みとさせていただきます。何卒ご了承下さい。


早いものでもう6年となりました。お陰様で今月で7年目がスタートとなりました。最初は右も左も分らなかった自分ですが、何とか周りの方の支えで6年目を迎えることが出来ました!心より御礼申し上げます。



ありがとうございます!



右も左も分らなかった自分ですが、今はお客様から多少なりとも(笑)喜んで頂けるカレーを作れるようになりました。元々器用では無いので、決まった「型」のカレーしか出来ません。それが「ウチのスタイル」でありまして、ようやく「決まったカレー」を出させていただけるようになったのも、ほんとここ近々の話であります。



尊敬する店舗様では6年なんて「小僧」そのものであります。男の修行の最中でもあります。道を外すこともあるでしょうし、間違った事もあることでしょう。その都度「お叱り」頂き、今後の生き方の精進としたい所存であります。今後ともカリヒオを御贔屓によろしくお願いいたします。





カレーライス カリヒオ


代表 川村 圭