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お陰様で11周年!!ありがとうございます!!

月曜定休日

※営業時間 11:30~22:00(ライス終了で閉店時間前に早仕舞いさせて頂く場合も御座います)

◎全席禁煙です。
※I'm sorry. Our shop refuses entrance of those who can not communicate in Japanese.




9月10日(月)~13日(木)までお休みさせて頂きます。



2012年11月13日火曜日

お休みの日のこと~♪♪



店長です!


お陰さまで企業様お弁当販売は完売いたしました!ありがとうございます。


現在、水曜、金曜と販売させていただける会社様を募集しております。お気軽にお問い合わせ頂ければ助かります。


03-5371-0125 カリヒオ




よろしくお願いします!



さて、日記は店長から始まるくだりですが、「店長」、軽く言いますが、全ての責任を取る立場って「重責」も含まれております。以前勤めていたところでは、店長は「神」。「長」であります。大きな企業でしたから、同じ立位置で話しなんぞ。。とても出来ない感じと今でも認識しております。。。


自分も店長と呼んでおりますが、基本オーナーであって店長さん。現時点で2名のスタッフと仕事をさせていただいておりますが、いずれは、もっと多くの従業員さんを雇用する機会もあると思います。僕の友人は最近某アパレルの店長になりまして、多くの事を吸収して仕事に励んでおります。先日、食事の機会がありまして、人間的にも大きく成長している過程を見れました。伸びシロってヤツはいつまでもある訳ではありません。そこで、どのように生きていくか?事業を展開していくか?舵取りはまさに「店長」に託されているとも言えます。頑張りますww



さて、昨日は休みでして、朝から免許更新に行ってきました。去年、違反(1件)してまして、「試験場」での更新は覚悟してました。試験場はウチからだと「鮫洲」「府中」って所ですが、どちらにしても「メンドイ」。。


前日、更新のはがきをよーく見ると、なんと!「免許更新センター」なんてところで「更新」出来るじゃないですか!そこは「都庁」にありまして「歩いて」いけるナイスな所です。スゴク気持ちが楽になりまして(笑)当日もバスで10分なんで、余裕で起きて、8:30から更新開始、講習を受けて10:00前には免許頂いてました!住所変更も済ませて、帰りは途中のプールで1キロばかし泳ぎ、両親とランチして、家に帰って爆睡。




夕方から江戸川の友人宅でパーリー”









I'm air head.


私は幸せです。いつも周りに仲間が居て、退屈しません(笑)。お店始めて5年半、中学や小学校からの同級生との付き合いが一番多いですが、そりゃ、地元で店やってれば必然と友達は集まってくれるけど。。。友人だけの店じゃ、お店って回らない。色々な人が来てくれてお店って言えるものですし、友達の溜まり場的な店は伸びることが出来ないかな。


ウチはその点、厳しさもある友人たちだし、お互いにまずは結果の上で遊ぶ事が当たり前の人たちの集団だから、俺なんて甘いほう(笑)。だけど、居心地の良い空間を必然と作ってくれる周りのみんなや、お店を通じて知り合った方々は自分にとって財産だと思いますね。



ありがとう!


次は忘年会ww

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