大きな地図で見る


お陰様で11周年!!ありがとうございます!!

月曜定休日

※営業時間 11:30~22:00(ライス終了で閉店時間前に早仕舞いさせて頂く場合も御座います)

◎全席禁煙です。
※I'm sorry. Our shop refuses entrance of those who can not communicate in Japanese.

2012年6月20日水曜日

さて!進んでおります。

店長です!


いや~雨凄かったですな。。。。



昼はお弁当販売も完売ありがとうございます。ランチはボチボチ、夜もポチポチで、30分早めに仕事を切り上げて帰りました。ありがたいことに、ウチはお店から3分位の所に住んでますので、比較的帰りも楽でしたが、電車が止まったりして苦労した方多かったんじゃないでしょうか。。。






良く見に行くブログの店主さんのお店が移転との事で写真が貼ってありました。業種も違うのですが、まさに理想とする建物ですw



元々改装前は下がガレージ、上は物置でしょうか?住居にしては小さいのですが、もし我々が住む分にはまさにベストな環境です。


下はお店にしちゃいます。水周り0からスタートなんでお金が掛かりそうですが、少し郊外ならば、現在支払っている店の家賃と家を合わせれば何とか支払いは出来そう。ただ、立地もそこそこの所に出さなきゃお客様は来ないです。ただ、こんな感じならば配達オンリーのケータリングとお弁当に主力を置き、夜はBAR形態でも面白そうですね。バイクと車からは離れられないものでそこのお客さんをターゲットにするのもよさそう。ただ、幡ヶ谷店も辞めないで(オリンパス本社が帰ってきますんで)やれればいいかなと。もちろん勝手な夢ですw



さて、数は少なくともお弁当販売は毎日完売しております。欲を出して多めに売りたいのは山々ですが、そこまでもネームバリューもなく、僕的な考えでは少数のところを3件ほどの出店が目安となっております。毎日確実にロス無く売れるところ。



今のところ、笹塚は定休日を抜かした毎日、某企業様、こちらは会社様の中で販売契約を結び販売しますので一般のお客様には販売しておりません。で、新宿。。。


新宿は2週間前の月曜日に「試しに」売ってみたところですが(完売)、ライバル店の規模が大きく、時間が掛かりそうですね。ロスしない感じで毎日、販売員さんを雇って売ってみる価値はありそうです。まずは、来週の企業様と同時にアルバイトさんを募集しての販売予定です。新宿の皆様!しばしお待ちくださいませ。




アルバイトさん募集!



火曜~金曜日の間、週2回2Hからお願いできればと思ってます。


お仕事場所は新宿のあいおい損保新宿センタービル前でお弁当販売です。現場直行可能、直帰可能。ご近所にお住まいで自転車や徒歩で通える方希望です。


※研修期間あり 昼食支給あり 販売個数によりインセンティブあり


簡単なお仕事なので是非お気軽にお問い合わせください。


03-5371-0125

カリヒオ 川村まで。






0 件のコメント:

コメントを投稿